ラ・フランスのタルト弁当

てなわけで、

今日の透析弁当にもちゃんとタルトを詰めて行きました。



贅沢なひとときでした。

これにコーヒーや紅茶でもあれば最高だったんだけど、

除水量が増えたら嫌なので飲み物は薬を飲むのにお茶を一口のみ。

その他は、牛肉と厚揚げのオイスターソース炒め、いただきもののエビカツ、

ゆでアスパラ、リンゴ。

我ながら、大満足でした。

さて、週末はがんばろうっと。

そろそろＤＷに戻らなくちゃネ。（汗爆）

続・ラ・フランスのタルト

朝になったので切り分けてみました。



もうちょっと土台が厚くてもよかったかな。



底のタルト生地とラ・フランスの間はクレーム・ダマンド（アーモンドクリーム）。

何やらハイカラな名前ですが、要するにソフトクッキーみたいなものです。

アーモンドプードル、サワークリーム、卵、バター、粉糖で作りました。

僕はタルトのこの部分が一番好きです。

さて試食。

初めてのわりには上出来。

自分で言うのもなんですが、おいしすぎるぅ。

バターたっぷりなんでカロリーだけが心配かな。（汗）

ラ・フランスのタルト

せっかく早起きして整形外科を受診しに行ったのに、

診察時間は正味１０分程度。

２週間後にまた来てください、って言われて帰って来ました。

どうやら骨盤に原因があるらしく、

ＭＲＩを撮った後に骨盤の専門医に診てもらいましょう、だって。

そのＭＲＩが１２月ってこともあって２週間先までいっぱいで予約取れないんだと。

もう２週間も同じ状況なのかあと思うとガッカリ。

そういう気分の時は、何か作るに限ります。

いただきもののラ・フランスがまだあまっていたので作ってみました、



ラ・フランスのタルト。

本格的なお菓子作りは中学生の時以来。

タルトなんか作るの初めてで、

土台はズルしようかと思ったけれど、

結局すべて自分で作りましたよ。

偉いでしょ？（笑）

気になるお味は、まだわかりませ～ん。（汗）

くずれたら嫌なので冷めるまで切らない方がよさそう。

味見は明日の朝まで持ち越し。

さて、どうできあがっていることやら。

腰痛が止まらない

♪
ＪＵＳＴ　腰回り　止まらない　もう
私の腰痛　始まっている
ＪＩＮ　ＪＩＮ　ＪＩＮ　感じてる～

すぐに歌えたらあなたも同世代ね。（笑）

２週間前ぐらいに、就寝前に体操したら翌日腰が痛くなり、

いったん治ったものの米運び（３０ｋｇｘ６）をしたらまた痛くなり、

今もまっすぐ立つのはしんどい。

自宅での階段の上り下りは、チョコちゃんに変な目で見られつつ四つん這い。

レントゲンを見る限りでは異常はないみたいなのですが、

ひょっとしたら、大きいお腹の他に（汗）、

以前服用していた薬が関係しているかもしれないとのこと。

湿布や痛み止めも効かなくなり始めたので、

以前通っていた大病院の整形外科に紹介されることになり、明日行って来ます。

リニューアルオープンした病院食堂に行くのが楽しみ。

何食べようかな。そこかい！？（笑）

本日の弁当。



最近デパ地下でよく目にする牛めし弁当風にしてみました。

おかずは仙台隠れ名物「定義とうふ店の三角油揚げ」の煮物、

...仙台、定義如来西方寺の門前町で売られている三角の油揚げ。普段は納豆などを詰め物して焼いて食べています。

それにスナップエンドウ、夕べの刺身の残りのイカの炒め物、リンゴ。

リンゴの隣の黄色い物体は今朝作ったみかん寒天。

ぱぱっと作ったけどちゃんと固まってくれました。

食べ応え十分、おまけにリンもてんこもリンな弁当でした。（汗笑）

低リンフルーチェ

低リン乳（１２５ｍｌ）１本にフルーチェいちご味を（目分量で）半分入れてみました。

うぅっ、トロトロし始めるが、期待していたほどは固まってくれない。



試しに氷を入れてみました。

氷を入れる前よりはわずかにトロ味が増したかな。



時間をおくとトロ味がさらに増したような。

フルーチェのあのぷるるんって感じにはならなかったけれど、

スムージーと同じぐらいにはトロトロ。

これはこれで十分おいしかった。

飲むヨーグルトよりは断然こっち。

癖になるかも？

翌朝、リベンジ。

今度は低リン乳もフルーチェもちゃんと冷やして作ってみました。

が、結果は同じ、トロトロドリンク。

やっぱりぷるるんは無理みたいです。

と言うわけで、そのトロトロドリンクを冷凍庫へ。

途中ほじくりかき混ぜながら待つこと数時間。



出来上がり。



ちょっとやわらかくすると立派なジェラート。

これなら栄養士さんに怒られないですむのでは？（笑）

さて、「解禁」の中森明菜特集を見なくちゃ。