低精白 生もと生原酒 なんじゃもんじゃ

　完全無農薬米、亀の尾を精米歩合８０％という低精白で生もと造りした、当たり前ではない清酒が「なんじゃもんじゃ」です。
アルコール度数が20.5度というのもフツーじゃありません。


瓶詰月は2017.12.
正直、売れ残りと言われても、反論出来ません。
でも、熟成の妙が味わえる酒質だと思っています。

ただ、冷蔵庫のスペースにも限りがありますので、嫁入りさせたくもあります。
この辺り複雑かつビミョーな心理です。
私に娘はおりませんが、もし居たら、その辺りの心境かと・・・













　生原酒の濃い旨み、生もと造りならではのコシの強さ、キレの良い酸味を存分に味わっていただけます。
低精白ながらとてもバランスが良く、米本来のうまみたっぷりの美味しさをぜひお楽しみください。




ご注文はトレジャーアイランドへどうぞ！