SAKURA CAFE blog

サクラカフェの日々のこと

焼菓子セット 春 

2016年03月10日 | 季節のデザート
焼き菓子セットも春になりました♪

苺や桜を使ったクッキーで、春を感じてください。

桜のポッシェ
苺のスプーンクッキー
豆乳シフォン
胡麻のチュイール

です。

桜のポッシェは、口に入れた瞬間、ふわっと桜の香りがしてとろけるメレンゲ菓子です。

これは焼く前。
これから、低温のオーブンでじっくりと焼き上げます♪