生姜のお酒でほっこりポカポカ

先日こちらのお酒を美味しくいただきました☆

琥珀生姜酒（こはくしょうがしゅ）
ソーダ割り（もちろん氷なしで^_^）とお湯割りを試してみました。

ソーダ割りは、ウィルキンソンのジンジャーエールのような、キリッとした辛口に。
お湯割りは、生姜の香りが口の中に広がってほっこり。体がポカポカしてきました♪

どちらも美味しかったけど今の季節にはお湯割りがいいかな(o´∪｀o)

琥珀生姜酒には、生姜と相性の良い12種類のハーブを使っているそうです。

フェンネル
花椒
チンピ
ナツメ
高麗人参
シナモン
ローズマリー
ベニバナ
サンザシ
イチョウ葉
エルダーフラワー
ナルコユリ

フェンネル（小茴香）・花椒・シナモンで体を中から温め、チンピ（陳皮）で気の巡りを、ベニバナ（紅花）とサンザシ（山査子）で血行を良くして、ナツメ・高麗人参で気や血を増やして…などなど、この1本に体にうれしいものが色々詰まってますね～♪

薬膳では「お酒」は気の巡りや血行を良くして体を温めるものとされています。
ただし冷たいビールは体を冷やします。
氷の入ったサワーやハイボールも同じだと思います。飲みやすいからつい量が増えてしまいますしね(^ ^;)

忘年会やクリスマスパーティなど、12月はお酒を飲む機会が増える時期。
どうせ飲むなら体に良さそうなものを選びたいですね☆

もちろん量はほどほどに(^ ^)

それではみなさんまたお会いしましょう(^-^)ﾉｼ

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