美味しくエイジングの波を乗りこなす

1/23(木)『老化にかかわる腎の話』ワークショップを開催しました☆
ご参加くださったみなさん、ありがとうございました(^-^)

まずはリラックスしてお茶を飲みながら、「腎」について漢方の理論をもとにお話しさせていただきました。

腎が弱るとどんな不調が現れる？
おうち薬膳ワークショップsoraでは、思いついたことをみなさんにも発言していただきます。
その場で自分がイメージしたことを言葉にすると、知識が入って来やすくなりますからね(^_-)

そしておススメ食材をお伝えしてお料理ワークへ。

初対面のお二人でしたが、鮮やかな連係プレーで次々と進めてくださいました♪

温かいうちにいただきましょう(*´艸｀)

本日一番のヒットはこれ！

プリプリのもっちもちです(*´艸｀)

最後にワークショップのご感想を一部紹介させていただきます。

お料理がものすごく美味しかったです。
実際に腎にいい食材で作ったのでとても勉強になりました。
百合根は難しい材料と思っていたのですが、簡単で美味しくて感動でした。
講座の方はまだ言葉に慣れていないので、テキストを見て思い出したいと思います。
この寒い季節に、体にいい食事を知ることができたのはラッキーです。
（J.Yさん 50代）

　　

今まで腎の機能について排泄ぐらいしか考えたことがなかったので、体の重要な部分とあらゆる機能に影響すると知ることができて良かったです。
ふだんの食生活のバランス（間食・飲み物）にもっと気をつけて、体を温めるものを摂ろうと思いました。
自分が思っていた体を温める/冷やす食材の認識が間違っていたので、今日勉強できて良かったです。
今日のメニュー、とてもおいしかったです。ありがとうございました。
（S.Yさん 30代）

　　

お二人ともすごく飲みこみが早くて素晴らしかったです☆
たくさん食べて喜んでいただけてうれしいです(^0^)
食べて元気になるって楽しいですよね！これからもぜひ続けて行ってください。

それではみなさんまたお会いしましょう(^-^)ノシ

---

2月のワークショップ申込み受付中
カゼに克つ！春のはじめの食養生
今日からできる花粉症の養生講座
エイジングと腎のお話 Part1
詳しくはこちらをご覧ください
出張ワークショップも承ります