蔵開き

地元、谷桜酒造の蔵開きに行きました。
蔵開きとは、お酒の仕込み終わったことを祝って開催するこのお祭りで、
酒造の見学のあと、絞りたての新酒の試飲があります。
八ヶ岳南麓に春を告げる行事です。