ペンション銀の森へようこそ
銀の森は八ヶ岳南麓・清里高原にある小さな宿。大の旅好き夫婦が、皆様ををおもてなし致します
久しぶりに萌木の村の裏手にある「megane]さんに行ってきました。
周辺には雄大な牧草地が広がります。
ランチは前菜(orスープ)と主菜を選ぶスタイル。
私のチョイスは鶏白レバーのムース。
ワインが欲しい~
自家製パン(ここはパン屋さん)はお代わり自由。
メインは山伏豚ヒレのパン粉焼き。
表面はサックと、肉厚なのに、やわらかくてジューシー。
美味しい!!!
ボリュームも満点です。
大満足のお昼でした。
注)要予約です。