インド・ネパール レストラン&バー シリザナ「ダルバートセット」(佐倉市)

今晩の夕飯は先日もお世話になった

インド・ネパール レストラン&バー シリザナさん

今晩は先日来た際に気になったメニューを注文する事に

ネパールの伝統の定食ダルパートセット

サラダ

ダルバート

私はここであやまちをおかす

後で調べて知ったのですが…

タルバートのダルは豆のスープ

それを知らずにマトンカレーに変更してしました😅

ダルバートのバートはご飯

タルカリー:野菜の炒め物

アチャール:辛口の漬物で大根とジャガイモが使われてます。

チキンティッカ:ネパールのタンドリーチキン

ティッカとは肉や魚を香辛料に漬けた物です。

ミントソース:チキンティッカにつけて使用します。

ババド:ネパールの薄焼き煎餅

追加で頼んだモモ

ネパールの蒸し餃子です。

熱々なので火傷に注意です。

最後はセットのドリンク

私はラッシーが好き😄

暫しの間異国情緒を堪能しました。

千葉県佐倉市栄町１９－５

インド・ネパール レストラン&バー シリザナ

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