そして、枝豆~ 2009年10月05日 | ハタケスクール日記 「大根の間引き菜」もどっさりあったのに、さらに、「枝豆」~ 予定では「来週が最適」だったんですが、早めに変更です。 当たり前ですが「枝付きの枝豆」ですよ、取れたてですから「美味しい」ですよ。 シアワッセ~ 有難うございました~
そして~、なぜか収穫~ 2009年10月05日 | ハタケスクール日記 「秋からは、夏野菜みたいに毎回収穫はありませんよ~」と釘をさされていたのですが~、 早速ネギの収穫です~!やった~!やっぱり、収穫は、楽しい~! 「また、生えてきますから、抜かんと切ってくださいね~」 なるほど、出荷するわけではないからその方がいいんですね。 プチウロコ~
種は結構目立つ色だったりしました~ 2009年10月05日 | ハタケスクール日記 「こうやって適当にもみ蒔きしてください」 とよく見ると、「自然にはあまりない色」、 まあ、「種の間隔が目で確認できてええか~」と、ここはプラス思考でいきましょう~
そして、種を蒔く~ 2009年10月05日 | ハタケスクール日記 このころになると、何か気分だけは「畑人(ハルサー)」ですよもう! 畝をキレイにして、平らにして、今度はほうれん草の種を蒔きます。 「隣の畝より上等(ジョウトー)」を目差します。 キレイでしょ!
一に草取り、二に間引き~ 2009年10月05日 | ハタケスクール日記 「間違って人参を引いてしもた~、いうことがないようにゆっくり丁寧に草を取ってくださいね。面倒くさいですけど、このくらいのサイズでするのが一番いいです。」 目~からウロコ~その2 「人参は、芽が出てないからと言って、空いてる場所へ移植はできません。しても育ちません。あきらめてください。」 根菜は、移植ができないんですね、なんか、急に物知りになって得をした気分です。
ハタケも秋本番~ 2009年10月05日 | ハタケスクール日記 秋冬野菜もスクスク育ってきました~ 今日の目~からウロコ~その1 「じゃが芋の追肥をするときは、最後に必ず、じゃが芋に土が全部かぶってるか確認してくださいね。もし、肌が出ていてその部分が陽に当たると、そこだけ緑色になります。つまり、芽が出て来たんと同じで、その部分は毒を持ってしまいます。」
ベジハンバーグ~新製品~ 2009年10月05日 | マクロビオティックフード&グッズ オーサワジャパンから「ベジハンバーグ・トマトソース」が発売されました。 今まで無かったのが、不思議なくらいの定番品ですね。一度、お試し下さい、