暑い、熱いオリンピック

今陸上競技を見ながら当座煮を作り、冷たい梅ジュースを飲みながらブログを書いています。
クーラーは切ることなしで、やっぱり汗もかかないとと一仕事を一番楽な方法でと少しだけ済ませ。
いくら暑くてもしっかり食べないとそれこそ熱中症になりかねないと同じ食べるのなら美味しく食べたいとその分汗をかいて。

なすびは作り置きするのに夏にはもってこい。
焼きナスは直火でこんがり焼き水にして皮を剥き冷蔵庫で冷やしておく。
細かく切り目を入れて茶筅ナスを薄めのだしでじっくり煮たら冷やして次の日に。
ナスを刻んで塩をしてカツオをかけてお漬物代わりに。
キーマカレーも調理時間が短くて夏にはもってこい。
夏野菜をすべて刻んで（刻む道具もあるがやっぱりきれいに刻んだ方が美味しく思う）
手抜きはしないで作るとおいしいように思う、自己満足。
ついでならご飯もオリーブやスパイスを色々入れて黄色いご飯に。

オリンピックを見て思うのが出場選手の皆さんの筋肉。
どの選手もお腹が６つに割れて腕の筋肉も流々として。
陸上、水泳、体操他選手の皆さんの鍛錬が見えてそのたゆまない努力にはただただ頭の下がる思い。
お家芸と言われた柔道でさえ体を鍛えた者の勝のような。
まったく腹筋も出来ない、お腹も引っ込まない我ながら情けない体形。
せめて猫背にならないよう気を付けなければ。

高校野球も甲子園で始まった。どうぞ悔いの無いように思い切り楽しんでください。