春一番の魚（しんこ）

春の訪れを感じさせてくれる小さな魚
解禁日が数日前だったようです

スーパの魚屋では「生いかなご」がパックに入り並んでいた
今年もやはりお高い㌔2000円弱でした。
高くても皆さん「くぎ煮」を炊くために買われるのでしょう

いかなごをさ～っと塩ゆでした「しんこ」
関西の人であれば　これも待っているはず
私の大好物です
でもこれも今年は高い！　私は手を出せなかった
今年も食べられない！と


土曜日の夕方　同じ階のTさんからその「しんこ」を頂きました
うぁ～お高いのに　嬉しいです

私は酢醤油で食べます　これが一番素の味の様な気がして…

Tさんの親戚が魚を扱っているらしく
大阪辺りまで出荷している様です
昔ながらの包装　新鮮で間違いなく美味しい
しかも2枚入りですから　私の贅沢な晩餐です

食した後は　美味しい！と共に色々な事が思い出されます
母を思い　弟を思い　兄を思い　ひと口でも食べさせたい
関西の瀬戸の春「しんこ」を

Tさん　有り難う御座いました。