お店の店頭に林檎の「紅玉」が並びはじめたので、シャーベットを作ってみました☆
今回は、皮も一緒にまるごと使ったので「ピンク色」に仕上がりました☆
やはり、料理や甘味に使うのは「紅玉」でなくてはなりません☆
今、流行りの「蜜」の多い林檎では上手くいきません☆
嬉しき、楽しき、有り難き☆
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