クオリティ( ・∇・)

2018-11-17 | 食材

今年の「黄柚子」は、品質と云う点でイマイチである☆
皮の一部に汚れも見受けられるし、第一、光沢がない☆

青柚須もそうだったが、皮の表面が綺麗でない☆

やはり、夏のあの異常な暑さが影響しているのであろうか☆

「過ぎたるは、及ばざるが如し」

嬉しき、楽しき、有り難き☆

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