鯛の鯛

市場で椀種用に買って来ました☆

「金目鯛」と「太刀魚」です☆

「金目鯛」の「カマ」は賄いで「煮付け」にして晩酌で頂きました☆

脂が乗っていて「超美味」☆

「金目鯛」にも「鯛の鯛」は有ります☆

「真鯛」のよりはチョイとボリューミーですが☆

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