昨日の水曜日、少しだけ色づいた木々の間を抜けて「都幾川」の直売所に行ってきました🔯
「黄柚子」が出始めたと電話で確認出来たので、「変わり蕎麦」で「黄柚子切り」を作る為に購入してきました🔯
去年もそうでしたが、柚子の表面が余り綺麗ではありません🔯
此れは、気候のせいなのだそう🔯
不純な天気が続くと、良いものは出来ないらしい🔯
そういえば、加那やファームの「青柚子」も去年、今年といまいちでした🔯
何はともあれ、変わり蕎麦の王様とも云える「柚子切り」🔯今日からお出し出来ます🔯
お楽しみに🔯
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