大寒((o(￣ー￣)o))

暦の上で最も寒い日とされている「大寒」だった昨日は、東京や千葉など近隣の県でも降雪を確認したみたいたが、加那やのある熊谷では雪は降らなかった☆

ありがたい事である☆

雪に対してそうゆう思いを持つのは子供の頃には考えられなかった☆

やはり、雪掻きと云う苦行を思うとそうなってしまうのかもしれない☆

雪と云うものは、降るべきところに降って、降らなくても良いところには降るべきではないと思う☆

そう思うのは、私だけだろうか☆


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貧血( ￣▽￣)

以前から指摘されていたのだが、血液検査の結果、どうも貧血気味らしい☆

自分ではそんな自覚はまったく無いのだが☆

そこで、毎日使ってはいるのだが、一工夫して水を一晩汲み置きしておく事にした、これで少しは改善するかな☆

鉄瓶君、よろしくね☆



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芥子切り(^-^)

そろそろ「黄柚子」も終わりなので、昨日から「芥子」に変更しました☆

よく、「芥子って何ですか？」と質問されるお客様がいらっしゃいます☆
簡単に云うと、餡パンのの上に乗っている白い「ツブツブ」です☆

その「芥子の実」（ポピーシードと云う名前で出回っています）を香ばしく炒って御膳粉（蕎麦の芯の部分の白い粉）に練り込みます☆

食べた瞬間に「芥子の実」の香ばしさと触感がしてとても美味しいです☆

是非、一度お試し下さい☆


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大時化(⌒‐⌒)

ここのところ大雪で日本は大変な事になっているが、海も大変だ☆

日本中、大時化で、魚が取れない☆
今までは、北の海が時化ていれば南の海は穏やか☆
日本海側が荒れていれば太平洋側は大丈夫と云う構図になっていた☆

ところが、ここのところ日本の近海全てが大時化なのだ☆
したがって、市場にも魚が無い☆

月曜日に行ったときには、普段の3分の1位しか入ってなかった☆

早く、通常に戻る事を祈ります☆
通常のありがたさに感謝をして☆



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涙腺の緩み( ´∀｀)

最近、常々感じることがある☆
それは、涙腺が一段と緩んでしまったな☆と云うこと☆

俳優の「西田敏行」さんがテレビのトーク番組などで、よく涙ぐんでいた記憶が有るが、今なら納得する☆

ちょっと感動的な番組や唄、コマーシャルでも☆
ましてや苦労の末に成功したドキュメンタリー番組など即死状態だ☆

歳を重ねて行くと、色々なところが緩んで来るが、涙腺がその最たるものかもしれない☆

まあ、感受性が高まったと云うことにしておこう☆


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