若洲海浜公園で釣り

豊洲のサバを諦め、冬の魚＝コノシロを釣りに行きました。コノシロといえば若洲でしょう、といことで今回は若洲海浜公園の堤防に行ってきました。
コノシロはたくさん釣れました。カタクチイワシも釣れました。
コノシロの干物は美味しいです。アイゴよりもクセはないですね。ただ小骨が多くて・・
干す前に表と裏に骨切りの包丁を入れて、焼き上がりにスティック状に切ってみたのですが。
次にやるなら酸で小骨処理してから干してみようか・・

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