日常

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関孫六 茜

2022-03-18 | 包丁、刃物、砥石

我が子の門出に関孫六の茜を購入しました。

茜はモリブテンバナジウム鋼を使ったお手軽価格のモデルです。今の我が子にはオーバークオリティですがいつかわかる日が来るに違いない、と願っています。

我が家には関孫六の桃山があります。鋼の刃は素晴らしいのですが、スグに錆びるので普段使いには敬遠してしまいます。
そんな訳で自分も茜が欲しいなぁ。

(追記)

一年後、研ぐために茜が戻ってきました。

硬い。モリブデン,バナジウム鋼でも2000STよりも硬い刃材。ますます自分用にも欲しいと思いました。