一滴入魂と出羽桜 2024-01-18 | 酒類・飲食物 年末年始にうちのチームにお酒を贈りました。飲み比べでもすればいいよ。 出羽桜の方が素直だそうで。 一滴入魂は後味が日本酒らしいって。 そうなんですよね。後味がね。だから空気に触れさせて熟成させると美味しくなるんです。