ダイソーのセラミックナイフ

先日ダイソーで購入したペティナイフが良かったので追加購入しようと思っていたら売り切れていました。そこで、ペティナイフ購入時にどちらにしようかと迷っていたセラミックナイフを買ってみました。

セラミックには興味はありましたがメンテナンスに手間がかかりそうなので手を出さずにいましたが、ダイソー製ならいいかな、ダイヤモンド砥石もダイソーで買えるしな。


フルーツナイフという位置づけなので仕方がない部分もありますが、このナイフも刃のつけ方が甘過ぎます。
研ぎ直さないと使えません。


硬いと言われるセラミックでしたが、意外と削れるものでした（もちろんステンレス包丁などとは比べ物にならないくらい硬いです）。
ただ刃の付け方が逆だ!!　左きき用か？　
どちらにしても我が家のダイヤモンド砥石ではキレキレになりません。しっかり研げる砥石を買えばもっとできるかもしれませんが、セラミックにそれほどの魅力を感じないのでこれにて終了です。