ぐうじののほほん

山形県長井市の總宮神社ぐうじの個人的日々を綴った日誌です。

麺屋葵さんの「潮(うしお)ラーメン」

2014年06月09日 20時52分49秒 | ラーメン

こんばんは

梅雨空の長井市でした

皆様の地域では如何でしたか?

きんな・・・

研修から帰ると・・・・・

・・・あ  イヤイヤ・・・

ホントスミマセン・・・

 2日間留守だったんです

って、PITボードにまで貼ってて頂いて

ナナナンとお土産までっす

  

まじっすか・・・

鬼の金棒????

 何だか初めての和菓子です

フムフム・・・

   

・・・あ    イヤイヤ・・・

  こんなおもだいものをバイクさつんできてけっちゃんだなっす

形はこんな感じで既に揚げてあるというか、表面が固いのがわかります

まさに金棒か・・・

外はカリッとしていて中はふっくら

とってもおいしいまんじゅうでした

実はもう一袋あって・・・

ってか、かずさん・・・

本当に留守にしてスミマセンでした

ナナナンと献上菓子でつ

  

開けてみると・・・

こんな感じ

パイ生地で栗をくるんでいるんですね

こりがめちゃうまっす

こんがな高級スイーツ・・・

ありがとうございました

さて・・・

ららランチタイム

相変わらずウインカーの利かないカタナで南陽市「麺屋葵」さんまでやって来ました

カタナを久しぶりに出していますねぇWWW~~

ウインカー以外は調子がいいですよ

寄せ集め部品でこしゃったのでホイールもGSXのもので17インチ

これで恐ろしく寝るようになりました

18インチと迷うところがありますが、Ninjaが18から17に移し替えるオーナーさんが多いので2インチDOWNなのでした

メットは適当なところに置いて・・・

葵さんの駐車場はバイクにはかなりヘビーでつ

ぐうじも実際2度立ちごけに遭遇していますから(ぐうじじゃないよ!)細心の注意を払っていらして下さいね

玄関はこんな感じで古民家その物

雰囲気までごちそうです

店内はこんな感じ

囲炉裏がいいでしょうWWW~~~

寒い時は実際に火が入っていますよ

スタンダードメニューはこんな感じ

ぐうじお奨めは①「坦々つけ麺」 ②担担麺でつ

衝撃の担担麺でつよ

今日は・・・

  

限定が出ていました

 

ふふふ・・・

 

   冷やし系・・・そろそろかと思っていたんでつ

もの数分・・

 

   来ましたが・・・

 

   見ますか?

 

 

      見ますか?

 

 

 

 

 

 

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

   (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

       スゴスギマス・・・・・・

 

こっちはどうやら殻入れでつ

しっかしこの麺・・・

器はキンキンに冷えて葵さんでは珍しい涼感たっぷりの白

大将のこだわりが感じられます

鶏ハム的チャーシューはめちゃヘルシーで噛み応えをしっかり残しています

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

   (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

       スゴスギマス・・・・・・

 

こりは見た目で女子なんかノックアウトっすね!

暫し見入っちゃいましたがすべてバランスのとれた盛り付けです

鶏にのっているのは味付け生姜っすかね

スープもキンキンに冷えています

山形名物のラーメンに氷・・

氷はありませんがガッツリ冷えています

ブシ系より貝汁系の香り風味豊かなスープは塩というより甘いスープです

相当ギリギリのラインで味を出しています

ちょっとしょっぱいときっつぐなり、ゆるいと味の薄さを感じて物足りなくなる・・・

麺のチョイスもいいですね

ひょっとして冷やし専用じゃなく、暖かい麺用のものが冷水で〆てみたら・・・

あらら、こりでOKじゃない・・・

って感じの麺かな

しっかり締っていて美味しいです

スープの絡みも最高

付け合せ・・

蓮根のアイデアはおもしゃいですね

もうちょっとサクサクだと食感が別の次元で楽しめたかな

・・・・とか言いながらめちゃ美味しく完食

幸せなららランチなのでした

大将、すごいです!

ごちそう様でした

TVや雑誌に数多く取り上げられるようになり、ランチタイムはかなり込み合っていますが、ここに行く価値はありますよ

さてさて・・

明日は大安、忙しいじょ

皆様にはステキな夜をお過ごし下さいませ

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La・Provenceな朝

2014年06月09日 09時23分29秒 | 朝食だじょ

おはようございます

どんよりとした曇り空

皆様の地域では如何ですか?

きんなは研修の帰りLa・Provenceさんに立ち寄ってきました

店内でカフェも楽しめるビュフェ形式のみしぇ

ぐうじ好みのパンが多いみしぇです

ドリンクはもちろんテイクアウトも可能ですよ

店内はこんな感じ

昼下がりだったのでもうほとんど売れちゃっていますね

るぅさんの大好物のオリーブパンパンを買い込んで・・・

あどはおぼごように、しぇんえんがな買いました

    

予算通りっす!

ここで水分補給して、無料の珈琲を頂いて帰社

きんなは少しカタナを走らせて・・・

ウインカーが無反応なんですケロ・・・

今朝の朝食はぐぅスペだし巻

るぅスペ「肉じゃが」

るぅさん「ぐうじを思って作ったのよ

玉ねぎの甘さが美味しい肉じゃがです

朝からおかわり連発でつ

メインは・・・

肉じゃがにパンでつ

取り合わせ?

 食い合わせ?

   

んでんで、パンパンはトースターで温め直します

ベーコンパン

これ・・・

んんまいですよね

オリーブパンは・・・

ぼこぼこのところにオリーブがいっこまま入っています

    

んでんで、ぐうじの大好きなのがこういうかったいパンパン

ベリーとクルミのパンですね

こっちがオリーブ一個ままパン

朝のステキな時間のステキなメニュー

ごちそう様でした

さてさて・・・

社務に戻ります

皆様にはステキな1日をお過ごし下さいませ

 

 

 

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