ぐうじののほほん

山形県長井市の總宮神社ぐうじの個人的日々を綴った日誌です。

3週間ぶりのKENさん

2014年06月21日 22時25分02秒 | ラーメン

こんばんは

ららランチタイム

ぐうじの研修などもあり3週間ぶりの「自家製麺KEN」さんでした

るぅさんも我慢してくれたので2人で3週間・・・

よくぞ我慢したものです

じゃじゃ・・・

  入りますか?

  ガラガラガラ~~~~~~♪

入り際にメニューPOPのKENさんでつ

カウンターがいっぱいだったのでテーブル席に

華があるのはイイですね

ラーメン屋さんでもちょっと息が抜けるし、女性客は尚更落ち着くのでハイでしょうか

先ずはかんぱ~~~い♪

冷やしらーめんが出たのだけど、つけ麺が美味しすぎてなかなかここまで注文が及びません

美味しいのは間違いないのですけどね

お奨めPOPはこんな感じで・・・

メニューは↓

普通ラーメン屋さんに来たらそのスキルを測る物差しを「醤油らーめん」としているぐうじですが・・・

ここではやっぱりつけ麺がお奨めなのです

こだわりのKEN兄ぃでつ

素材がSimpleだからこそ厳選しないとね

後藤肉屋さんの豚バラも秀逸ですよ

んでんで①ぐうじ ピリ辛つけ麺

②るぅさん おこさまつけ麺

   (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

      (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

           やっぱすごいっす!

左がるぅさんのおこさまつけ麺、右がぐうじのピリ辛つけ麺

器の大きさが違うのがわかります?

こりは人の器の大きさなので・・・

るぅさんよりぐうじの器が大きいということなんでつ!(←ここ大事!)

つけだれも大きさが違いますね

こりは・・

人の愛情の深さを表します

それだけぐうじの愛情は深く広くってことでつ!(←ここ大事!)

この炙りチャーシュー・・・

    

感動するしかないでつ

この多加水もちプリ麺

     (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

             (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

・・・・・・・

     

言葉は要らないですね・・・

 

   3週間ぶりでもこれてよかったっす

出来るだけ週一KENさんが理想なのだけど、繁忙な生活の中で時間も予算もギリギリっすから・・・

その分、来れた時の1杯の美味しい事

ピリ辛つけだれ

異常無しでつ

おもわず「うまい!」

って、声が出ますよね

これから祭りが始まり、また忙しさに逆戻りのターニングポイントでKENさんでチャージで来ました

KEN兄ぃ、いつもごちそう様です

るぅさんのつけ麺もシェアしましたが何時も通りで異常無し

あざぁ~~~~っす

ささ・・・

踵を返して帰ると・・・・

   

マッキー・・・・

何やってんじゃぁWWWWW~~~~~~

わざわざ宮城蔵王からお土産を持って来てくれたのでした

まったくマッキーったら・・・・

るぅさんも御礼

こうやってみるとマッキーは身長3mぐらいあるの??

1900ccのレイダーがモンキー状態です(モンキー:50ccのバイク)

本当にうれしかった・・・

今度は一緒にKENだじょ

マッキーから頂いた「蔵王ミルクファーム」のスイーツ

マッキーにイカサレテ過ごす土曜の夜なのでした

皆様にはステキな夜をお過ごし下さいませ

 

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サバカレーと5年物と

2014年06月21日 09時21分26秒 | 朝食だじょ

おはようございます

夏至・・・

どんよりとした長井市ですが雨はまだ落ちて来ていませんよ

皆様の地域では如何ですか?

きんなは夕刻、ちょっとじかんをこしゃって走ることが出来ました

フロント、リアともに上手に使えていますが・・・

タイヤの限界ですね

コーナーで滑る感覚がオイルを踏んだようなヌメヌメ感・・

お財布は今年開きそうにないし・・・・

今朝の色どりフレッシュサラダ

美味しそうでしょ

今朝でやっつけたマカロニサラダ

ツナがいい感じで効いていましたよ

こっちはるぅさん大好物のアンティエ

檸檬フレバーが超絶に美味なのですが・・・

るぅさんのこだわりは・・・・

ボイルいしたアンティエを更にカリッと炒めます

ほんのり焦げ目をつけて完成です

これはやっぱりおいしいですよ

こっちは生ハムですが・・・・

「生ハムを焼いてみたい・・・」

という刺客のリクエストがあり・・

生ハムを焼くと皆さん・・・・

 

何になると思います????

 

   見ますか?

 

       見ますか?

 

 

 

 

タダのハムでつ!

なんちゃらない「ハム」でつ!

わかっていましたが・・・

  「ハムでつ!」

  

んでもおもしゃがったっす

メインは・・・

先日しゃったがのスピカでげっとの「サバカレー」

  ぐうじは初チャレンジでつ

 

  缶詰の中身は・・・・

こんな感じ

残飯ご飯に(2日前のあまり)かけてご飯もやっつけます

どちらかというと辛口のカレーは美味しいと思いました

るぅさんも同感ですが、さばのブロックがでかすぎると・・

もう過ごし女性目線の方がいいかもしれませんね

もう一つ「ご飯の共」に麻婆豆腐

いれたラー油は・・・

5年前のものでつ!

   

おいしいでつ・・・

  豊潤でつ・・・・

   

デザートはきんな仕込んだオレンジゼリー

チョットゼラチンの分量が足らなかったかな・・・

でも美味しかった

今朝のあやめ通り

週末はイベント満載のあや公

お宮はそれとは時系列を別にして繁忙の週末です

皆様にはステキな1日をお過ごし下さいませ

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