ぐうじののほほん

山形県長井市の總宮神社ぐうじの個人的日々を綴った日誌です。

和屋さんの夏期限定トマトつけ麺

2015年07月06日 20時15分17秒 | ラーメン

こんばんは

降り出しそうで何とか持ちこたえている長井市の空・・

皆様の地域では如何ですか?

ららランチタイム

高畠町で評判の味来屋さん・・・

ま・・・

 

また来ますよ

楽しみは後に取っておくということで、今日はふらっと当てのないrideなので

なんとでもなります

ここまで来たからにはまずは峠1本目

酷道399(本当は国道ですよ)

ある意味・・・

 

   ふふふ・・・

 

     フフフフ・・・・・

 

 

  

さ、気合入れて走りますか

去年は7月の大雨で災害復旧のため秋口まで走れなかった道

頂上付近のこの場所が崩落したんです

ここまで来ると一安心

いい感じの練習コースです

山形側は湧水が路面に滴る部分が意外に少なく、車体も汚れないでここまで来ました

ヘンリーの奥は山形県高畠町方面

この場所からは九十九折に重なる酷道を見ることができますよ

しっかし・・・

下から上がってきたんだものねぇWWW~~

山形と福島の県境が頂上

ヘンリーを停めてしばしまったり

外気温系は22度でしたが寒かったので珍しくメッシュの長袖ジャケットで走りましたよ

 

 

ちょっと駆け足で展望スペースまで登ります

すげぇWWWWW~~~~

  感動~~~~~

この頂上付近・・・

  独特な雰囲気があって大好きです・・

 

   ヘンリーによってみると・・・

 

     見ますか?

 

       見ますか?

 

 

 

あんた、どんだけ攻めて走ってんじゃぁWWW~~~

ってことで福島側に下ります

幅員はこれでも広い方

とっても素敵な林道です

福島に行く手前のここは宮城県七ヶ宿町

3県をまたいでのライド

再び福島県茂庭

ダム湖が見え始めると飯坂が近くなります

とにかく高速道路なのです・・・

大丈夫タロカっってぐらいまっすぐな道が続きます

飯坂までの標識が5kmになりました

ぐうじは1km1分と考えますので、あと5分

穴原温泉郷

ぐうじが栗子スキー学校の常勤時代、よくここで宴会したものです

この渓谷が見事なんですよねぇ

ここはR13に抜けるのにショートカットコース

勝手知った道ですね

また来ぁ~すってことで・・・

福島の名店「和屋さん」へ再び

今日の目当ては・・・

夏期限定「トマトつけ麺」

 

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

          (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

うれしいっす

先日行ったばかりじゃないかって??

     

     

 

    

スタンダードメニューは↑ですよ

さ、来ました

 

  トマトつけ麺

 

        見ますか?

 

 

              見ますか?

 

 

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

          (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

          (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

 うれしぃ~~~~♪

 

出会えただけでも幸せです

 

なんですか・・・

  このつやつやの麺は

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

          (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

めっちゃコシがあります♪

  しこしこつるつる

今年のトマつけ汁

トマトペーストた~~~っぷりでつ

酸味が浅く、ぴゅあな味わいは和屋さんならでは

とびっきりの麺をつけだれに漬しておいしく頂きました

トマトのおいしさを十分に引き出した麺つゆ、だしや香辛料、レッドペッパーかな、インパクトがあってよかったっす

遠いところにオレガノっぽいフレバーがあるけど勘違いかな

最後にスープ割を頂きました

トマトにしっかりしたスープが絡み、超絶の風味を醸しています

た~~~くさんのチャーシュー、Mさんありがとうございました

あっという間に無くなりました

 

相変わらず食べるのが早すぎます

うめがったっす

ご馳走様でした

また行きますね

皆様にはステキな夜をお過ごしくださいませ

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福島の名店「和屋」さんでららランチ♪

2015年07月06日 12時02分44秒 | ラーメン

こんにちは

どんよりとしたお天気の長井市です

先日福島市飯坂「中華そば和屋」さんに行ってきました

   

るぅさんと行くのは半年ぶりぐらいでしょうか?

店内は混み合っていましたねぇ~

運よく第2駐車場に停めることが出来ましたよ

麺打ち場は店内にありますよ

バイク乗りとしても人としても敬愛すべきおくさんの色紙

お宮にも飾ってありますよ

メニューはこんな感じ

この日は8番9番

カウンターがいいなぁ

ぐうじもるぅさんも「つけ麺1玉」をオーダー

最初にゴマが出てきますよ

ゴマすりしながらメインを待ちます

 

   来ましたが・・・

 

       見ますか?

 

             見ますか?

 

 

 

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

          (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

          (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

 和屋さんのつけ麺です

長井市から1h程度でここに来ることができる幸せ

ありがたいことです

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

          (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

   

ぴっかぴかです

 打ってから1日ぐらい置くんだっけ・・

    程よいコシがあってめちゃウマです

モモチャーシュー

丁寧に作りこまれていますねぇ~

酸味のきいたつけだれは病み付きになる方も多いし、ぐうじもるぅさんもそうなのです

器も含めてめっちゃ熱々に仕込んでいますのでやけっぱだに注意です

いや~~うまい・・

  ってことで・・・

  やっぱ食べるのが早いのです・・・

  

何でも早いけど雑なんですねぇ~

    

 

   

ごちそうさまでした

おいしかったぁWWW~~~

福島の名店「中華そば和屋さん」

また行きますね

るぅさん、また一緒に行こうね

皆様にはステキなららランチタイムをお過ごしくださいませ

 

<p><a href="https://tabelog.com/fukushima/A0701/A070101/7000928/?tb_id=tabelog_cbfd243a3e7003c1b519d8157abaf07868acbfd4">和屋</a> (<a href="https://tabelog.com/rstLst/ramen/">ラーメン</a> / <a href="https://tabelog.com/fukushima/A0701/A070101/R558/rstLst/">医王寺前駅</a>、<a href="https://tabelog.com/fukushima/A0701/A070101/R8584/rstLst/">平野駅</a>)
  <br />昼総合点<span style="color: #FFD700;">★★★</span><span style="color: #A9A9A9;">☆☆</span> 3.0
</p>

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白石温麺な朝でした♪

2015年07月06日 09時01分22秒 | パスタ

おはようございます

夏の日差しが燦々の境内

あやめ通りのけやきも夏色にチェンジ中です

皆様の地域では如何ですか?

今朝も朝ride

冬が毎日のように雪だっからその分今年の梅雨は雨が少ないような気がします

ちょっとのライドでも楽しいですね

今朝の境内

お宮としては1年で一番まったりと過ごせる時期になっていますよ

茅の輪は今日までかな

残り半年皆様にはまた宜しくお願い致します

今朝のサラダは棒棒鶏

きんなの晩に仕込んだ鳥肉です

生ハムレタス

きんなこしゃっておいただし巻

ぐうスペ、おいしいですよ~~

今朝のメインは白石の禰宜さんから頂いた白石温麺

そん時のログhttp://blog.goo.ne.jp/sohmiya2013/c/d71d2eff86a4bb8d2444ad68e534ac14/17

この温麺・・・

見ますか?

 

     見ますか?

 

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

          (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

両陛下お召し上がりの温麺です♪

白石温麺は短いんですよ

これを茹で上げて

怪さん山塩がなくなって、岩塩とオリーブオイルで味付けです

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

          (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

ぴっかぴかです♪

ホイ完成

『白石温麺の冷製ソルトPASTA風』

     

朝から涼感いっぱいのステキな冷製麺に仕上がりました

付け合せに天童の「やま竹」さんの天かすもトッピングしていますよ

おいしかった~

白石の禰宜さん、ありがとうございました

朝からほっこり温麺PASTA

禰宜さん、ほんとうにありがとうございました

いがさちぇ毎日を過ごすぐうじですねぇ~

今朝の〆はじゃ豆さんのシダモ

香り深いフルーティーな豆です

焙煎はミディアムロースト系

ミルしてゆっくりゆっくり抽出

ぐうスペやフレンチ、イタリアンロースト系とはまた違う味わい

おいしかったぁ~

今日もい一日になりますように

皆様にはステキな1日をお過ごしくださいませ

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