シズちゃん

シズちゃんといっても女の子ではありません。れっきとしたお魚なのであります。主に関西地方での呼び名らしいです。関東では、あ、聞いたのですが、忘れてしまいました（笑）昨日の晩ご飯。お通しは、鯨の竜田揚げ。そして、フグあら。テッサを引いた残りなんだそうです。これを焼きフグで。フグは焼きフグが一番好きです。そのあとは唐揚げ。シンプルに塩を振っただけのものと、あじを付けたもの。メインはシズ。実は常連さんにシ . . . 本文を読む