クエの造りは初めてです❣️

　　成ル之口@溜池山王1週間ぶりです。しかし、寒いな、今日は…付き出し（豆乳茶碗蒸し　きのこ餡かけ）きのこ餡が美味しい。『七賢　風凛美山』純米生酒（山梨）甘い口当たりの辛口。旨くて4回頼んでしまいました😄おひとり様盛り合わせ上から時計回りで、スマガツオ、真鯛、赤イサキ、アオリイカ、黒メジナスマガツオ、脂がのってきました。黒メジナ旨し！オニカサゴ煮付旨い煮魚、久しぶりです。きめ細 . . . 本文を読む