馬レバー

昨日の晩ご飯。

会社から徒歩2分のところで呑んでました。『あどん』さん。

赤坂ダイニングオブ日本酒。

半合で6種類。

てことは、3合ですね。

アテのメインは馬レバー。

馬刺しは時々食べるけど、馬レバーは何年ぶりかな？

〆は酒粕ラーメン。

40年前、松本で、「大日本邪道蕎麦」っていう店で『フォルクスラーメン』を食べたのを思い出した。

あれ？「フォルクスラーメン」が店名だったかな？

あれも酒粕ラーメンでした。

15年前に行ったら、もう店がなくなってたけど…

『あどん』さん、結局、最後まで貸し切り状態でした。

コロナ禍に、負けるな❣️