20110325_ 「 Vintage Inn 」 （＠東梅田）

夢工房 ２期の同期會（夢２會）が東梅田で行なはれることになつた。
題して、「夢２會　キックオフ２０１１　やる気をださう、そして、復興を應援しよう 關西大會」
それについては別に書くとして、久しぶりに夜の梅田界隈に出られるので、私は計畫を立てた。
夢２會は１９時からなので、１時間早く出かけて、準備體操をしよう。
ついては、大阪でいいワインバーを見つけたい。
で、食べログで探し出したのが、 「Vintage Inn」 。

１８時少し前に到着。
ドアを開けると、こんなに早い時間にも關はらず、すでにカウンターに５人の先客。
１７時オープンとはいへ、たいしたものだ。
耳に入つてくる會話から、みんなリピーターであることが知れる。
小さな空間に、親密な空氣が滿ちてゐる感じで、一見（いちげん）の私にも心地好い。
カウンターの中には、柔和なおやぢさんと女性が一人。
どちらもソムリエバッヂを胸につけてゐる。
どうやら、このおやぢさんが、シニアソムリエのオーナーらしい。

寫眞を撮つて良いか確認したところ、快く快諾頂いたばかりか、リクエストまで頂いた。
これは初めての經驗。
１枚目が上の寫眞。
私がグリーン系の色が好きな所爲かもしれないが、これ、なかなかいいと思ふ。
ワインカラー系を使ふと陳腐なものになりかねないが、これはいい。





「ステンドグラスもありますよ」by オーナーソムリエ
うん、いいですね、これ。





こちらは私が勝手に撮つたもの。
カウンターの上にグラスがぶら下がつてゐる。
照明がグラスに反射して、燦めいてゐるのが綺麗。
で、このグラスたち、みんなさりげなく 「RIEDEL（リーデル）」 だつたりする。
かういふところにも拘はるあたり、やはり、このおやぢさん、タダモノぢやない。





最初に頂いたのは、アンリ・ジロー。
スパークリングでいいかと思つてゐたのだが、シャンパーニュをグラスで飮めるとなると・・・
「ぢや、せつかくなので、アンリ・ジローください」
￥1,800也。
いやいや、さすがはアンリ・ジロー、華やかな香りもさることながら、ほのかなトースト香が舌や鼻を活性化してくれる。
ボトルを買つたら￥5～6,000くらゐかな？
店で出されたら、￥15,000くらゐ？
ボトルだと２人以上ぢやないと飮めないし、やはりグラス１杯から飮めるのは一人客には嬉しい。
ちなみに、あてはフルーツトマト（￥400）。





赤ワイン。
この店ではカウンターの前にずらりとボトルが竝べられてをり、全てがグラスで頂ける。
その殆どが（もしかしたら全てが）アメリカのワイン。
私のやうなワインに暗い人間には選びやうもないが、そこはシニアソムリエ、アバウトなイメージを傳へるだけでも選んでくれる。
どんなものがよいかと聞かれ、「纖細なものぢやなくて、剛速球ど眞ん中ストレートみたいな」とお願ひしたら、これを薦められた。
「Woodward Canyon 」、ワシントン州にあるワイナリーで、これはカベルネ・ソーヴィニオン種。
私の右隣に座つてゐたご夫妻が、「それ、美味しいですよ」と聲をかけてきた。
美味しかつたのでボトルを買つたのだとか。
なるほど、確かに美味い。
「剛速球ど眞ん中ストレート」的な力強さを感じるが、それが野暮つたくはならない。






赤ワインのあてに選んだのは、鴨のロースト。（￥600）
私は鴨が好き。
なので、鴨があると必ずと云つていいほど注文する。
１切れ食べたところで、おやぢさんが「すみません、脂が多くなつてしまつて」。
バジルソースが見事だつた所爲か、云はれるまで氣が付かなかつたが、確かに。
２切れ目を食べたところで、少し脂が氣になつてきて、３切れ目からは少し脂を取りよけて食べた。
３切れ目を食べ終はつたあたりでワインがなくなつた。
時間は１８：４０。
まだ待ち合せまで１５分あるなどと思ひながら、心の中では、少し遲れてもいいや。






今度は纖細なものを選んで貰つた。
「delinea 300」、オレゴン州ウィラメット・ヴァレーのワイナリーで、ピノノワール種。
「delinea」といふのは等高線のことで、つまりは標高３００フィートのことなのだとか。
３００フィートつて１００ｍくらゐでしたつけ。
そんな話をしてゐたら、おやぢさんが、ひとりの客に話を振つた。
なんと、このお客さん、ブドウ畑のテロワールに關する本を出してゐる方。
とても面白いお話をうかがふことが出來た。

ブルゴーニュには國道７４號線が走つてゐるが、ブドウ畑はその７４號線より上が良い。
特にソーヌ斷層とローヌ斷層との間にグラン・クリュやプルミエ・クリュが集中してゐる。
ややこしいのは、ソーヌ斷層の下にはソーヌ川が流れてゐるが、ローヌ斷層のところにローヌ川は流れてゐない。
ローヌ川はまつたく別のところを流れてゐたりするのだとか。
なにせ、當方はフランスの地理に疎いので正確に理解出來たかといふと疑問なのだが、ま、それはそれで。
とにかく、ブルゴーニュは國道７４號線の上、ソーヌ斷層とローヌ斷層の間に限る。
まるで「目黒のサンマ」みたいだけど。






カウンターの奧にある個室スペース。
４人掛けソファがあつて、ゆつたり座れさう。
じつは、これ、おやぢさんに「あそこの寫眞も撮つてください」とリクエストされた。
自分たちだけの世界に入り込むにはいい空間だらう。
ちなみに、おやぢさんに聞いたら、２人で豫約してもいいらしい。
冗談で、別れ話をするのにいいんぢやないか、と云つたら、カウンターの客でまたひとしきり盛り上がつた。
「いやあ、別れ話もカウンターでええんちやう？」
「せやね、聞かんふりして實は聞き耳をたててたりね」
「男の味方と女の味方に別れて、應援したりして！」


そんなこんなで、樂しい時間を過してゐるうちに、あつと云ふ間に１時間以上が過ぎた。
１９時１０分。
飮み會の開始時間を１０分過ぎたところで、店を出た。
いい店だつたなあ、としみじみ。
またいつか、今度は時間の制約のない時にゆつくりと來たいものだ。


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夢２會で、遲れた理由を説明したら、Ｙさんが
「その店、これが終はつたら行きませう、案内して下さい」
９時半を廻つた頃だつたか、今度はＹさん、Ｏさん、Ｉさんと４人でお邪魔した。
「またいつか」がわづか２時間半後にならうとは。
週末だし空いてゐない可能性も高かつたが、１人のお客さんに動いて貰つて、４人が固つて座ることが出來た。
しかし、私たちが席についてから何度もドアが開かれ、そのたびに「やつぱりダメか」と歸つて行くお客多し。
さすがに、いい店はみんな知つてゐるといふことか。





「Star Lane Vineyard 」、 カリフォルニアは Santa Ynez Valley （サンタ・ワイネズ・ヴァレー）のワイナリーでカベルネ・ソーヴィニヨン種。
たぶん、お任せで選んで貰つたやうな・・・そろそろ記憶が曖昧。







「Ken Wright Cellars」、オレゴン州はウィラメット・ヴァレーのワイナリーで、確かこれはピノノワール１００％だつたと思ふ。
ラベルに描かれてゐるのは、ブドウ畑の手入れをしてゐる男女の姿だとか。
右の女性はともかくとして、左の男は結構怖い。



さて、一日２度目の訪問であつたが、今度は仲間と連れだつての訪問だつた所爲か、１度目にも増して樂しかつた。
私の右隣は女性の２人組だつたが、いつのまにか私たちと一緒に盛り上がつてゐた。
京都でお薦めのワインバーを訊かれたので、 「ワインバー ヴィオラ」 を教へ、京都でお薦めの店を訊かれたので 「京都ネーゼ」 を教へて差上げた。
私のＨＮ「仙丈」もお教へしたので、もしかしたら、これもご覽になつてゐるかもしれない。
京都へ行かれたら、この２つの店で樂しい時間を過してくださいね！

世間は狹い。
Ｙさんがかつて勤務してゐた會社の取引先の酒屋さん？で、いまでもＹさんが親しくしてゐる方が、こちらの店の取引先でもあつておやぢさんもよくご存じの方だつた。
そろそろ醉つてゐたので、いまの説明が正しいかどうか自信はないが、奇遇といへば奇遇だ。
これを機に、Ｙさんもこのお店の常連になるかもしれない。