成ル之口の一周年

成ル之口@溜池山王

実は個人的な一周年なのです。

去年の今日、こちらに初めて伺ったのでした。

おひとり様盛り合わせ

上から反時計回りに、アオハタ、メジナ、黒ムツ、平スズキ

アオハタ旨し。

アオハタってジャムがあったね。

今でもあるって。

『喜久泉　吟冠』吟醸酒（青森市、西田酒造店　×2

『田酒』の造り手さんの酒。

吟醸香がうるさくなくて、飲みやすい。

付き出し

相変わらず、安定した順番です😄

筍姫皮の茶碗蒸し　（五島の新アオサ掛　黒メジナ白子と桜花のせ）

黒メジナの白子って初めてです。

白子好きにはたまりません！

のどぐろ塩焼

やっぱり塩焼が最高。

久しぶり！

旨いなぁ😋

『まんさくの花　十文字』純米生原酒（秋田県横手市、日の丸醸造）　×2

これ、初めて飲んだけど、いけます。

一升瓶の最後の濃いところと、封切りの最初のところの飲み比べ。

濃いところのほうが好みでした。

おかわりできないので、封切をおかわり。

白えび素揚げ

ああ春爛漫。

今年初めての白えびです😋

富山の白えびの解禁は4月1日だったはず。

初物は寿命が伸びるというけど、伸びなくていいから元気でいたいなぁ。

この1年、お世話になりました。

ご馳走さまでした♪🤗