うねすの炙り

一人きりのクリスマスイブ。

サイレンナイ、ウォーオー、ホリーナイ。

というわけで、少しリッチに。

今日の晩御飯。

造り盛りを頼んだら、見かけない一品が…

下の写真の左下、てらてらしてるの。

これが、うねすの炙りなんだって。

拡大します。

これが、うねすの炙りだとか。

クジラのベーコンの生。

これを調理してクジラベーコンにするらしい。

旨いなぁ。

アスパラガスの肉巻き。

肉って、関西なら牛、千葉なら豚。

そういえば、肉じゃがは豚だったなぁ。

〆は焼きラーメン！

こちらの名物。

本場博多に匹敵すると、こっそり思ってます。

呑んだ酒は5種類。

女将に言われました。

「今日は5杯だから、しっかりしてますねー。8杯あたりから心配だけど」

ご馳走さまでした！