桃色の茶碗蒸し❣️

　

　

成ル之口@溜池山王

どうも、8日ぶりです♪

サッポロラガー『赤星』

おひとり様盛り合わせ

（上から時計回りで、赤イサキ、黒メジナ、カンパチ、チカメキントキ、カイワリ）

赤イサキとカイワリは初めて。

付き出し（豆乳とビーツの茶碗蒸し　焼きチーズと酒盗ソースがけ）

桃色の茶碗蒸しですよ♪

こちらは付き出しが満を持して出てくるのです😄

酒盗ソースが味を引き締めてます。

酒盗ソースを舐めながら酒を呑みたくなります。

『土佐金蔵』特別純米酒　土佐麗100%

酸味が食欲をいや増すのです。

さわらの粕漬け　自家製昆布佃煮添え

しっかり漬かっていて、旨い😋

酒にあう！って当たり前だね😄

〆ようかと思いながら、頼んだのは…

フグ子粕漬け❣️

フグの卵巣が食べられるのは、能登半島だけだと思ってたら、今は流通してるんだねー

10数年ぶりかな？

やっぱり、塩辛くて、酒のアテもしくは茶漬けの具以外のなにものでもないな😄

明日、おいら生きてるかな？

ご馳走さまでした♪🤗