＞＞古来、フグ毒は猛毒として恐れられている。テトロドトキシンと呼ばれるこのフグ毒は、しかし、フグ自身が造り出しているものではない。もともとは、フグが好んで食べるプランクトンに含まれているもので、それがフグの体内にはいると、フグの内臓、特に肝臓や卵巣に蓄積されて、高濃度になるというわけである。
さて、このテトロドトキシンは、神経毒の一つである。言うまでもなく、神 . . . 本文を読む
わたしが「キノコ」というものに本当の意味で興味を持ったのは、ピーター・ラビットで有名なビアトリクス・ポターが、キノコの研究をしていた……みたいに、伝記の本で読んでからだと思います
＞＞キノコ学に夢中。
ビアトリクスは毎夏、バカンスに出かけるスコットランドや湖水地方での自然観察の散歩中に、妖精たちが住処にするようなキノコに出会い、 . . . 本文を読む
