2025年3月11日のブログ記事一覧-ネットでカルチャー(散策・グルメ)

ヒルナンデス2012　ランチのおいしい店！横浜中華街 ⑧　紹介資料③　

2025-03-11 10:31:21 | 散策記録

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中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街は中年おじさんの散策part2-ご覧ください。

私のもう一つの趣味、山登り(過去の記録をまとめています)。山好きおじさんの部屋　もご覧ください

｢中華街一のお得ランチ(orランキング)」
(女性も利用しやすいランチ)

１）総合的判断
私があげるとすれば、味(お得感)＋店の雰囲気で考えれば
①一楽    http://blog.goo.ne.jp/to-sai00/e/8cc2f09765f1e6386bac869a1af0687e
②獅門酒楼   http://blog.goo.ne.jp/to-sai00/e/dab9bd8d4911552aa5e927b94b8125be
③重慶飯店本館   http://blog.goo.ne.jp/to-sai00/e/b5051961494d5c1b6291ae5a4fa5984a
④四五六菜館   http://blog.goo.ne.jp/to-sai00/e/37d5983c6aad912441bccf39d99df21b
⑤謝甜記弐号店　　　　　　http://hamako.blog10.fc2.com/blog-entry-181.html
　　　　　　　　　　　　　http://blog.goo.ne.jp/to-sai00/e/bca52c0a4eb0c13a8f5c19b3ef2b0f76
※お粥は中華街にとって外せない物。料理の最多ランチはなかなかの逸品。
⑥隆蓮   http://blog.goo.ne.jp/to-sai00/e/e9994948a3606a94da34fd741378b02b   閉店
⑦好好亭　　　　　　　　　http://blog.goo.ne.jp/to-sai00/e/0f139faf4f3d2fb7fddc34485a4c54dc   閉店

２）ちょっとリッチでおいしいランチ
ランチセットを出しているおいしい店(１０００円前後)
①同發別館1050円　　　 http://blog.goo.ne.jp/to-sai00/e/2ab04330b1b836d23816d5163c239ffa
②華勝楼1700円　　　　　http://blog.goo.ne.jp/to-sai00/e/d0720d400e11280f2f564674ae6eb67c　閉店
③重慶飯店新館1575円　　http://blog.goo.ne.jp/to-sai00/e/f0131a1461047c7ab3de386f129a02d1　
④北京飯店　　　　　　　　http://blog.goo.ne.jp/to-sai00/e/dc69d6b0d508adf2f2555d86bac05c0f
⑤獅門酒楼(美少女ｺｰｽ)　　http://blog.goo.ne.jp/to-sai00/e/bd8c47b2784df718995c59e7da730bfb

ランチセットを出しているおいしい店(２０００円以上)
①満珍楼1500円～　　　　http://blog.goo.ne.jp/to-sai00/e/fcf61dbcd9bdc62c039e1b7d81072dbf
②萬珍樓點心舗 2000円　 http://blog.goo.ne.jp/to-sai00/e/95c87c55789a44454427ef9e45338d16
②華正楼 2980円　　　 http://blog.goo.ne.jp/to-sai00/e/9be28dbad9d8a658ee38a58b6150a8f8
③菜香新館　2000円　　　http://blog.goo.ne.jp/to-sai00/e/29d23f94451249a7deae20d9689d086c

その他　番外編
３）中華料理店には見えない店
①米素多奈粥　http://blog.goo.ne.jp/to-sai00/e/f7a554517bdfc847876748a72b42b64a 閉店
薬膳料理のおいしい店(現在休業しているかもしれない)
②慶華飯店 http://r.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14000484/
ワンタンのおいしい専門店

４）ヘルシー料理を楽しめるランチ
①薬膳料理も出される場合がある｢青葉新館｣
http://blog.goo.ne.jp/to-sai00/e/8b1e795c8489ce2d6bb5f5533cede438
②八百屋が経営する｢日昇酒家｣
　　　　　　　http://blog.goo.ne.jp/to-sai00/e/92a44616ec2463648952ebfb54a11a80 閉店

５）本店(老舗)が経営する魅力的な店
①聘珍樓が経緯するファーストフード｢聘珍茶寮｣
本店の味を継承するモダンな店、作り手はアルバイトですが味は同様の物が提供。
　最近は麺類が350円程度から食べられる。
　　http://blog.goo.ne.jp/to-sai00/e/7436231c77959ebe3cb847b883d427c8
②海鮮料理の老舗状元楼が経営する｢状元郷｣。パイコー飯がお弁当箱のような物に提供される。
　　http://blog.goo.ne.jp/to-sai00/e/fc6c2c210d7faa9a04ea5d85a6b86420
③中華街で料理が学べる｢龍仙点心房｣
http://blog.goo.ne.jp/to-sai00/e/ce71218e33a8ac2fa32420cc76789888
④揚州グループが経営する揚州麺房。中華街老舗のラーメン屋
　　http://blog.goo.ne.jp/to-sai00/e/34dd5035dadbd7e28dd72e67fe2878dd
⑤食べるスープ(麻辣燙)を売りとしている｢香香｣、天外天の経営。閉店
　　http://blog.goo.ne.jp/to-sai00/e/d87003771e09ff7f42162024213fa750

｢中華街一のお得ランチ(orランキング)」
(女性も利用しやすいランチ)

②-1　獅門酒楼　私があげるとすれば、味(お得感)＋店の雰囲気で考えれば　

ヒルナンデス　｢中華街　お得ランチ４｢獅門酒楼｣　その１
2012　ヒルナンデス　｢ツウになりたいです｣第2位
ランチのおいしい店！横浜中華街　獅門酒楼

歩きながら様々な店情報を話しながら町の良さ等を分析・紹介。ブログに書いてあるような情報、を組み立てていく。｢中華街一のお得ランチ(orランキング)」女性も利用しやすいランチ)を火難が得て寸歩を選択しました。
①総合的判断②ちょっとリッチでおいしいランチ③中華料理店には見えない店④ヘルシー料理を楽しめるランチ⑤本店(老舗)が経営する魅力的な店をテーマとして組み立ててみた。

獅門酒楼｢広東｣その１　０４５－６６２－７６７５　
｢特徴｣
１．ランチが非常に魅力的。他店では出ないようなランチが週替わりで準備される。
２．｢ミステリーランチ｣というものがあり、ヒントは出るが頼まなければわからないものもある。
３．ランチでもあれば数種のデザートから選択できる。
４．女性に優しい店。｢美少女ランチ｣などというちょっと高いがリッチなものもある。
５．季節ごとに変わるコースは、確認しておきたいコース。
６．２階の個室は非常に充実し、サービスもすこぶる良い。

｢ランチ｣
　６５０円(料理１品＋スープ＋ザーサイ＋ご飯＋デザート｢杏仁豆腐｣)

　この通りには店舗が少なく見過ごされやすい。開帝廟に隣接するこの店は，落ち着いた雰囲気を出している。外観も落ち着いた雰囲気を出しているが，店内もそのままの状況をなしている。入り口に小さいが，客待ち空間ある。待ち合わせ・席待ちの場合などうれしい空間である。何より良いのは、ゆったりとした店の雰囲気。従業員の教育は最高。
　店内も調度品に凝っており，使用している食器類も美しい物が多い。ランチは６種類が基本のようである。丁度調和の取れたセレクトがされており，数名で行っても十分に楽しむことができる。中国野菜もふんだんに使用している。みそもちょうど良い味付け処理されている。
　午後の時間帯にはチョイスセットとして，４品の料理が選べデザートがつく1700円のミニコースもある。季節に応じて特徴あるコースも用意され，2002秋の膳は，フカヒレスープまで付いて絶品でした(3800円)。２階は，和洋の個室が充実しており予約ができる。小太りの気の良い黒服のマネージャー？がいて非常に良く，気が付く。メニュー等の相談もその人に頼むと適切なものを準備してくれる。
ランチ例）①豚肉のみそ炒め②ピーマンと細牛肉炒め③獅門風かに玉
土曜ランチ有り(９５０円・簡易コ－ス)・１５００円コースあり
２００３１１再訪　(その間数回行ったがランチタイムが充実)
　６３０円(諸費税込み)に変わったことと，ランチタイムのメニューが，週替わり４品＋月替わり６品(７５０円)の２通りに変わっている。ランチ族にはうれしい変化であるが，｢美少女コース1700円｣も健在である。
　｢赤鯛と冬野菜の煮物｣を頼んでみた。とにかくランチでもこの獅門酒楼は特徴あるメニューを提供してくれるうれしい次第である。揚げたての鯛の唐揚げに，十分に煮込まれた里芋・レンコン・干し椎茸がが絡み非常に濃厚な味に仕上がっていた。ご飯にかけながら食べると実に絶品名味わいがした。スープは以前同様カボチャ風味の中華スープ。おいしい。ザーサイもご飯も丁寧に仕立てられてある。
ランチ例）日替わり１品＋週替わり３品(内一品はそば)６３０円，月替わり６品７５０円。
｢ミステリーランチ｣　
　以前から、食べてみたかった獅門酒楼のミステリーランチ。本日見れば売り切れになっていない。ましてテーマ海鮮。迷わず入店。黒服(最近若い｢息子らしい？｣)が変わり、まだ｢ミステリーランチあるか｣と聞けば、奥に行ってなかなか帰ってこない。以前の黒服だとまずは着席させたものだが・・・。
　あるというので、席に向かう。これまたサービスが３人ほどいるが明快に案内しない。どうも最近獅門酒楼のイメージが変わりつつある。当然｢ミステリーランチ｣を頼む。女将のような人が｢あるかしら・・｣と言うので、｢確認した｣と伝える。
　相変わらず女性客が多いのが、この店の特徴である。後で割ったのだが、私の横で食べていたのが、今日のミステリーランチ。｢イカの玉子入りチリソース｣だった。スープとザーサイが最初に運ばれて来る。当然一気に飲み干し空けるが、お代わりはない。
　スープは玉子スープ。やや海老の香りはする。温度は高温ありがたい。ザーサイもラー油があらみあわせている。ご飯は大きめの器にどんと出てくる。炊き具合も良い。メインの料理も十分な量。化粧包丁が入れられたイカがたくさん入っている。サニーレタスが２枚ほど添えてある。
　やや甘めの味付け。辛くはない。玉子が多く入っている性であろうまろやかに仕上げられている。イカも柔らかい状態で仕上がっていて美味しかった。ご飯をお代わりし満腹。小量であるがクリーミーな杏仁豆腐でお腹を整えた。

｢フジテレビイット｣

フジテレビ「Live news イット！」その2(問い合わせだけでその後連絡も無し)　「美味しくて且つ安くてコスパが良いお店」その2

「関西テレビ・土曜は何する」

https://www.instagram.com/taiwan_karaage/reel/CjwlBxRDCp-/

関西テレビ｢デビ夫人・｣2022　土曜はナニする　その2　横浜大世界変身写真館

関西テレビ｢デビ夫人・｣2022　土曜はナニする　その14｢資料⑥｣　台湾唐揚等

｢名古屋テレビ・望木アナ｣

{2023名古屋テレビ　10}　https://www.youtube.com/watch?v=InxmG4K1q48

2023　「望木アナ春の横浜を満喫旅！」名古屋テレビ　その10　提供資料：横浜中華街ならではの中華まんの魅力⑪－⑭

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