カメリア（フランス料理）第１０回巣鴨駅から日暮里駅まで庭園を巡るたび セブンカルチャー

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あるいは牡蠣にお問い合わせください

株式会社セブンカルチャーネットワーク　　事業推進部
東京都豊島区南池袋1-28-1西武池袋本店別館9階〒171-8569
電話番号 03-5949-3842　 FAX番号 03-5949-3874　

 

この企画は　私が引率します　sosamu@ya2.so-net.ne.jp

参加したい方はご連絡ください。090-3436-8532

ネットでカルチャー(散策・グルメ


セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣④
｢一級建築士とお食事も楽しみながら！｣
第１０回　
巣鴨駅から日暮里駅まで庭園を巡るたび
｢とげ抜き地蔵で厄払い、
この時期の見ごろを堪能し下町(谷中)を堪能｣
平成29年７月21日(金)　
集合：巣鴨駅(北口改札出口)１０時３０分　
解散：上野(or根津)１５時
巣鴨駅－巣鴨｢とげぬき地蔵・巣鴨銀座散策｣－巣鴨駅－六義園・庭園－｢巣鴨｣－(地下鉄移動)－｢東大前｣－東大構内歴史的建造物でランチ｢フレンチ｣－東大散策(三四郎池等)－(根津神社｢参拝｣－谷根千界隈｢下町情緒の散策｣－日暮里駅
カメリア（フランス料理）2800円程度
｢主な建築・庭園｣①回遊式庭園(六義園)②東大建築物③根津神社、｢④谷根千(民家・路地・商店街)｣

 

 

 

 

セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣④
｢一級建築士とお食事も楽しみながら！｣
第１０回　
巣鴨駅から日暮里駅まで庭園を巡るたび
｢とげ抜き地蔵で厄払い、
この時期の見ごろを堪能し下町(谷中)を堪能｣
平成29年７月21日(金)　
集合：巣鴨駅(北口改札出口)１０時３０分　
解散：上野(or根津)１５時
巣鴨駅－巣鴨｢とげぬき地蔵・巣鴨銀座散策｣－巣鴨駅－六義園・庭園－｢巣鴨｣－(地下鉄移動)－｢東大前｣－東大構内歴史的建造物でランチ｢フレンチ｣－東大散策(三四郎池等)－(根津神社｢参拝｣－谷根千界隈｢下町情緒の散策｣－(日暮里))－上野公園(忍蓮の池・上野の森公園)－上野駅解散 ※谷根千界隈は省略する場合有り○東大校舎内のおしゃれな建物or展望レストランで昼食とします
カメリア（フランス料理）2800円程度
｢主な建築・庭園｣①回遊式庭園(六義園)②東大建築物③根津神社、｢④谷根千(民家・路地・商店街)｣

 

 

 

 

セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣④
｢一級建築士とお食事も楽しみながら！｣
第１０回　
巣鴨駅から日暮里駅まで庭園を巡るたび
｢とげ抜き地蔵で厄払い、
この時期の見ごろを堪能し下町(谷中)を堪能｣
平成29年７月21日(金)　
集合：巣鴨駅(北口改札出口)１０時３０分　
解散：上野(or根津)１５時
巣鴨駅－巣鴨｢とげぬき地蔵・巣鴨銀座散策｣－巣鴨駅－六義園・庭園－｢巣鴨｣－(地下鉄移動)－｢東大前｣－東大構内歴史的建造物でランチ｢フレンチ｣－東大散策(三四郎池等)－(根津神社｢参拝｣－谷根千界隈｢下町情緒の散策｣－日暮里駅
カメリア（フランス料理）2800円程度
｢主な建築・庭園｣①回遊式庭園(六義園)②東大建築物③根津神社、｢④谷根千(民家・路地・商店街)｣

 

 

 

 

東大には、学食以外にもおいしい食事をすることができる場所がある。都内の一流レストランが、数カ所入っている。今回はその一つ椿山荘が経営する｢カメリア｣を使用してみた。以前から数回利用しているが、予約が取れるのはこの店舗だけかもしれない。 日比谷松本楼も入っているが、以前予約はしていないと言われた。

　落ち着いた雰囲気(建物は文化財)の中で営業するレストランは、なかなか雰囲気も良い。サービスも椿山荘できたえられた従業員がしているので、安心して楽しめる。最近のランチは、1600円のランチプレート、2800円のショートコースであるが、今日はおいしい物を食べたいというので、ショートコースとした。

　週替わりで変わるようなので、行く前にインターネット等で確認する方が良いが、①オードブル②スープ③肉(ビーフシチュー)or魚④デセール⑤パンorライス⑥珈琲or紅茶となっている。価格等も変化するが、内容も変化する。私どもは、魚・肉それぞれ選択した。

　飲み物はついていないので、たしなむ方がそれなりに頼む(別会計)のがいつものルール。私は、ビールをいただいた。「オードブル」は、なかなか面白い物が提供された。牛肉の煮込みをつみれ状にした物。回りをパスタのような物で覆っていた。どうやら一緒に食べるらしい。何か面白い食感、味だった。意外とボリュームもあった。パクチーが憎らしさを優しくしていた。

　今日は暑かったので、｢冷製スープ｣となっていた。カボチャのポタージュ。だしも十分に活きており、おいしい物だった。カカオらしいナッツと割と合っていた。カップで提供されたので飲みやすかった。こういうメニューだとやはり、パンがあう。今日はフランスパンだった。

　いよいよ｢メインデッシュ｣、魚は、白身魚のソティー。インゲンのソースでまとめられ、野菜としても添えられていた。涼しげな仕上がり、季節感も感じられた。肉のビーフシチューは、なかなかのボリューム。すね(バラ)肉ではあるが、5片ほど入っていた。シチューと言うよりは、肉の煮物といった方が正確かもしれない。柔らかく味がしみており、すいすい胃に吸収されていった。

　｢デセール｣というのは、どうやらデザートを言うらしい。3種の盛り合わせ、これは女性が喜んだ。アイスが2種とスポンジケーキを合わせた物。面白い物だった。珈琲も我々のグループの進行に合わせて、準備されたもの
香り・温度もちょうど良い物だった。

セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣④
第３金曜日実施
｢一級建築士とお食事も楽しみながら！｣
午前中２時間、午後２時間(目安)を散策・食事に当てて、のんびり散策をしてみたいと思います。昼食(ランチ)は可能な限り、魅力的な物を考え、参加者が満足できる内容の場所を探してみたいと思います。
　原則、散策しながら、｢建築物｣を入れ込み、見学等を実施しながら、その建物・関連することを平易に説明し、移動しながら、町歩きをたのしみます。

第１０回　巣鴨駅から上野駅まで，庭園を巡るたび⑦
　｢とげ抜き地蔵で厄払い、この時期の見ごろを堪能し下町(谷中)を堪能｣　
平成29年７月21日(金)　集合：巣鴨駅(北口改札出口)１０時３０分　解散：上野(or根津)１５時
巣鴨駅－巣鴨｢とげぬき地蔵・巣鴨銀座散策｣－巣鴨駅－六義園・庭園－｢巣鴨｣－(地下鉄移動)－｢東大前｣－東大構内歴史的建造物でランチ｢フレンチ｣－東大散策(三四郎池等)－(根津神社｢参拝｣－谷根千界隈｢下町情緒の散策｣－(日暮里))－上野公園(忍蓮の池・上野の森公園)－上野駅解散 ※谷根千界隈は省略する場合有り
○東大校舎内のおしゃれな建物or展望レストランで昼食とします
カメリア（フランス料理）or椿山荘ｽｶｲﾚｽﾄﾗﾝ　2000円程度
｢主な建築・庭園｣①回遊式庭園(六義園)②東大建築物③根津神社、｢④谷根千(民家・路地・商店街)｣

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

コロナウィルスが終息すれば再開します。状況になって変化します。詳しくは問い合わせください。９月からは再開できそうです。

｢一級建築士とお食事も楽しみながら！⑯｣　セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣　再開予定202009

｢一級建築士とお食事も楽しみながら！⑮｣　セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣　再開予定202009

 

セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣⑭第３金曜日実施　｢一級建築士とお食事も楽しみながら！14｣(修正)　

セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣⑯　 ｢一級建築士とお食事も楽しみながら！｣

セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣⑮　 ｢一級建築士とお食事も楽しみながら！｣

セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣⑭　 ｢一級建築士とお食事も楽しみながら！｣

セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣⑬　 ｢一級建築士とお食事も楽しみながら！｣ 修正

セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣⑫　 ｢一級建築士とお食事も楽しみながら！｣

セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣⑪　 ｢一級建築士とお食事も楽しみながら！｣

セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣⑩　 ｢一級建築士とお食事も楽しみながら！｣

セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣⑨　 ｢一級建築士とお食事も楽しみながら！｣

セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣⑧「最終案」　 ｢一級建築士とお食事も楽しみながら！｣

セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣⑦　 ｢一級建築士とお食事も楽しみながら！｣

セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣⑤　 ｢一級建築士とお食事も楽しみながら！｣

セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣⑥　 ｢一級建築士とお食事も楽しみながら！｣

セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣③　｢一級建築士とお食事も楽しみながら！｣ 第３金曜日実施

 

｢はん亭｣ 第９回 下町文化から建築を確認 上野の杜、根津を散策する旅 セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣③

この企画は　私が引率します　sosamu@ya2.so-net.ne.jp

 

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関東近辺のカルチャーで募集しいます。わからない場合は下記に連絡ください。
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カルチャーセンター｢建築散策と東京散策｣④
第４木曜日実施
｢新旧の街を比較しながらの建築観察・東京歴史散策④｣
平成２９年３月２３日(木)　
集合：10時30分　鶯谷駅南口改札外(上野寄)
解散：15時　上野(予定）
第15回 下町文化から建築を確認・東大も
谷根千・東大(日暮里～本郷)を散策する旅
10:30 鶯谷駅集合－芸大・東照宮散策－台東区風俗資料館－谷中・散策－｢はん亭ランチコース｣－｢旧岩崎邸｣－上野散策－上野解散
歴史的建造物でランチ｢はん亭｣
３５００円

谷中を散策、建築の旅なので
今日は木造３階建て｢はん亭｣に串揚げをいたただく。

　根津には、木造3階建て(文化材)の中で経営する串揚げ屋がある。最近は都内でも数店舗維持しているようであるが、やはり根津の雰囲気が最も良い。道路の拡張で1/4程度は削られ外観も面影がないが、反対側はファサードもしっかり残っており、雰囲気が維持されている。

　店の案内でも、串揚げ処、はん亭として先人が残した古い建物を営々とまもってきました。この世紀の初めになって、道路拡張の施行が決まり、建物の前面が削り取られることになりました。その傷あとを大きな「鉄の矢来」で被い、「やらい」のすき間を通して古い「かたち」が見え隠れする「現在」と「過去」が混在する新しいかたちの建物になりました。
明治時代にたてられ、関東大震災にも耐えた総けやき造り木造三階建ての日本家屋はとても珍しく、なかなか見る事ができません。価値ある建物として、文化庁が指定する登録有形文化財にも指定。二階、三階の窓から眺める瓦の波が、とても心地よく下町風情を感じられます。となっています。

　外観からだとあまり変わらないが、内部に蔵もあり、そこでも食べる事ができる。２階が椅子席があるので領するが、ある程度の人数だと｢個室(座敷)｣を案内されるので、いつも無理を言って椅子席を確保してもらうようにする。最近は、座敷より椅子の方が座りやすいという方が多く、膝の悪い人は特にそのようである。

　昼は｢昼膳｣のみ。①お任せ８本の串揚げ②小皿料理２品③野菜盛④ご飯・赤だし味噌汁or茶漬け＋⑤デザートのセットのみ、当然追加(別料金)で頼めるが、今回も希望する方はいなかった。まずは小皿一品が前菜の雰囲気出だされた。｢ごま豆腐と生麩の煮物｣、アスパラを薄く切ったような物が彩りとして添えられていた。

　なかなかあっさりとした味付け、一口で食べられるのがありがたい。料理もサービスの際に説明してくれるので、楽しみもます。若い店員が多いが、応対はしっかりしている。それぞれの素財が生かされ、別々の味がされている。優しい感じの色合いが食欲を増進する。

　ぶつ切りキャベツがどんど大きめの器に盛られ提供、スティック状の胡瓜人参大根・野菜が盛られていた。基本は、串揚げに利用されるのかもしれないが、味噌・塩・ソースが準備されているが、それにつけて食べるもおいしい、新鮮野菜なのであろう、みずみずしくおいしい物だった。

　いよいよ串揚げの出番、まずは２種①エビ②アスパラの登場。エビはなかなか大きな物。いずれも一部にはパン粉が付いておらず、素材を暗示させている。両方とも丁度良い揚げ具合。揚げたてを４・５人程度のグループで出されるので見ている楽しみもある。おもしろいのは多くの方がアスパラから食べていた。

　続いて③白身魚(ホワイトソース)④茄子。柔らかい素材には２カ所刺さる串が使われ、ある程度の堅さを維持する物は通常の竹串が使われるようである。ソースと合って非常においしい物だった。私はビールをたしなんだが、串揚げはやはり合う。衣も薄く。油は十分に落ちているので、後味もよい。

　３皿目は、⑤生麩⑥牛のヒレ肉。生麩はみそがかけられていた、ゆずが利いた物。なかなか風味も出ていておいしい物だった。やはり串揚げの王道は肉、軟らかい肉は脂身も少なくおいしい物だった。４皿目(最終)は、野菜⑦蓮根⑧ホタテで仕上げられていた。やはり最後は、さっぱりとした物で終わるのかもしれない。小さな物だが８串も食べればお腹も十分に満たされた。

　最後の〆は、｢ご飯、赤だし味噌汁｣と｢岩海苔のお茶漬け｣の選択、多くの方はお茶漬けを頼んでいた。いずれもおいしい浅漬けが付いているので、口もととのえられる。私は白米にしてみたが、銀シャリ、炊き具合も非常に良いもの、おいしい物でした。

　デザートは、季節の物が出されるようである。本日はプリンのような物、確か芋だと行っていた用である。優しい味に仕上げられ、桜の花びらを模した物がのせられ、水辺(面)を想像させる演出だった

｢店の案内｣
お昼は昼膳のみのご用意とさせていただいております
・旬の食材、オリジナルネタ、定番ネタなど組み合わせて、おまかせ８種類の串揚げ
・小皿料理（酒菜）２品
・ぶつ切りキャベツ、胡瓜人参大根のスティック野菜
・ご飯、赤だし味噌汁　もしくは　岩海苔のお茶漬け
・季節のアイスクリーム、シャーベット
※串揚げのご追加は随時お申しつけ下さい

２０１７０３２４

カルチャーセンター｢建築散策と東京散策｣④
第４木曜日実施
｢新旧の街を比較しながらの建築観察・東京歴史散策④｣
平成２９年３月２３日(木)　
集合：10時30分　鶯谷駅南口改札外(上野寄)
解散：15時　上野(予定）
第15回 下町文化から建築を確認・東大も
谷根千・東大(日暮里～本郷)を散策する旅
10:30 鶯谷駅集合－芸大・東照宮散策－台東区風俗資料館－谷中・散策－｢はん亭ランチコース｣－｢旧岩崎邸｣－上野散策－上野解散
歴史的建造物でランチ｢はん亭｣
３５００円

カルチャーセンター｢建築散策と東京散策｣④
第４木曜日実施
｢新旧の街を比較しながらの建築観察・東京歴史散策④｣
今回は特徴のある建築散策をしてみましょう
午前中２時間、午後２時間(目安)を散策・食事に当てて、のんびり散策をしてみたいと思います。昼食(ランチ)は可能な限り、魅力的な物を考え、参加者が満足できる内容の場所を探してみたいと思います。
　原則、散策しながら、｢建築物｣を入れ込み、見学等を実施しながら、その建物・関連することを平易に説明し、移動しながら、町歩きをたのしみます。
①建築知識も多少得ながら、建物・シュールーム・モデルルームなども可能な限り、コースに編入し、解説しな　がら進めます。
②散策することで、軽度な運動、体力の維持になるような軽運動(散策)とする。
③食事は、楽しみもますもの。コストパフォーマンスの高い店舗、雰囲気のよい店舗選択しました。

第３回 下町文化から建築を確認・東大も
谷根千・東大(日暮里～本郷)を散策する旅⑮
平成２９年３月２３日(木)　
集合：10時30分　鶯谷駅南口改札外(上野寄)
解散：15時　上野(予定）
10:30 鶯谷駅集合－芸大・東照宮散策－谷中・散策－｢はん亭ランチコース｣－｢旧岩崎亭｣－上野散策－上野解散
歴史的建造物でランチ｢はん亭｣３５００円

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

割烹嶋村｢ランチ会席『日本橋美人』　第11回 展望バスから建築を見てみよう　｢東京駅(丸の内・八重洲)近辺を散策する旅　カルチャーセンター｢建築散策と東京散策｣④

[ 2020-11 -17 09:13 ]

 

• 相撲茶屋寺尾 第9回両国の街を巡り、下町情緒を楽しみましょう⑧ カルチャーセンター　「建築散策と東京散策③」
  [ 2020-11 -16 08:22 ]
• 相撲茶屋寺尾　第８回両国の街を巡り、下町情緒を楽しみましょう　カルチャーセンター　｢建築散策と東京散策③｣ 　
  [ 2020-11 -14 23:04 ]
• カメリア（フランス料理）第7回巣鴨駅から上野駅まで，庭園を巡るたび カルチャーセンター｢新旧の街を比較しながらの建築観察・東京歴史散策③｣
  [ 2020-11 -13 07:12 ]
• すししながわ 葵 第３回品川から水族館めくり(宿場宿・品川水族館) カルチャーセンター｢建築散策と東京散策｣②
  [ 2020-11 -12 10:56 ]
• レストランルーク 第5回新橋から佃島，月島の旅 カルチャーセンター｢建築散策と東京散策｣②
  [ 2020-11 -10 08:40 ]
• 神楽坂｢花かぐら｣ 第４回新宿御苑から，川堤・神楽坂を楽しむたび カルチャーセンター｢建築散策と東京散策｣
  [ 2020-11 -09 08:37 ]
• ちゃんこ鍋定食飯を堪能「巴潟」 第３回下町(路地歩き)門前仲町から両国に向かうたび
  [ 2020-11 -06 10:05 ]
• 山海亭 王子　北とぴあ 第２回王子駅から上野駅まで，庭を巡るたび カルチャーセンター｢建築散策と東京散策｣①　｢新旧の街を比較しながらの建築観察
  [ 2020-11 -05 10:31 ]
• 白金で｢マーヴェラスパラディ白金｣ 第１回目黒から高輪・白金，目黒・恵比寿までのたび 　カルチャーセンター｢建築散策と東京散策｣①
  [ 2020-11 -04 06:10 ]

 

土佐料理 祢保希 第８回 展望バスから建築を見てみよう ｢東京駅・お台場・豊洲近辺を散策する旅 セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣③

「セブンカルチャーの大切な食事を復刻しています」９月からは再開できそうです。

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セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣③
第３金曜日実施
｢一級建築士とお食事も楽しみながら！｣
第８回 展望バスから建築を見てみよう
｢東京駅・お台場・豊洲近辺を散策する旅
平成２９年５月１９日(金)　
10時30分　東京駅丸の内南口広場集合
14時30分　東京駅八重洲口
10:30 東京駅集合－東京駅見学(博物館)・JPタワー学術文化総合ミュージアム インターメディアテク-丸の内界隈の建物散策－｢バスで皇居・銀座散策｣東宮御所－八重洲「土佐料理 祢保希」で食事－八重洲新旧の街散策－東京駅(八重洲側)散策　バス1800円＋食事2800円＝4600円
土佐料理 祢保希（ねぼけ） 丸の内店
旬菜12品＋鰹たたき等全7品 かんざし御膳
食事記録


　今日は東京駅からスカイバスの旅。そのついでに、丸の内でおいしい食事。今日考えたのは、私の奥さんが鉱物な土佐料理。東京にも数店舗ある料理店、祢保希。｢かんざし御膳｣に飲み物をつけて、2800円で収めてくれた。私がよく使うのは、新宿の村ビル、展望もよいがここはビルの地下、展望はないが個室は用意してくれる。

　かんざし御膳は、①先付②季節の摺り流し③極上 鰹のたたき④旬菜の詰め合わせ(鰤柚香焼き・菜の花にしん甘酢風味・甘海老唐揚他)⑤茶碗蒸し⑥季節の御食事⑦デザートとなっている。テーブルには、2段重ねのれょうりが準備されている。｢先付け｣は、鰹の佃煮。これがなかなかお酒とよく合う。

　｢季節の摺り流し｣は、季節野菜の物。豆腐のような物も入っていた。すりながしとは、野菜や豆腐などをすりつぶしたものをだしで伸ばして、塩、醤油や味噌などで調味した、いわゆる和風ポタージュのことらしい。この店に来て恥ずかしながら初めて知ることになった。

　メインは｢鰹のたたき｣、大ぶりのみのが出された。ニンニクが添えられた土佐作り。一口では食べきれない大きさだった物が5切れ程度。やはり専門店の物はおいしい。料理は数種類の火鉢に分けられて、弁当に収められている。まずはぶりの柚香焼き、薄味で魚の味をよく引き出していた。

　同じ小鉢に、八十士の煮物・だし玉子が添えられていた。小さな器に、｢花茶豆・切り干し大根・菊の花の煮物・なます(鰺酢物)｣か盛り付けられていた。空いたスペースに巻き寿司、今日の寿司らしい。鰺のかの物が非常にさっぱりしていておいしかった。

　弁当の上段には、4種。煮物は、｢南瓜・人参・生麩・高野豆腐｣が盛り付けられ、色合いは優しいながら味はしっかりしていた。なすの蒸し物、卯の花が小さな器に盛られていた。卯の花はだしが利いていておいしいものだった。ボリューム感があったのは、｢甘海老唐揚｣、カツ華都思ったが食べれば風味が感じられる物。和風である。季節のぎんなんがあげて添えられていた。見た目にはいがぐりをイメージさせていた。

　料理だけでも十分におなかが満たされたが、具たくさんの｢茶碗蒸し｣も登場。熱々のうちにいただいた。最後はご飯。海鮮のふりかけが乗せられているので、ご飯だけでも十分食べられるが、当然香の物もつく。赤だしの味噌汁が非常にだしが利いていておいしかった。所望する方はいなかったが、ご飯はおかわり可能である。

　デザートは、水菓子。ぶとうを風味を加えた寒天で固められていた。当然もおいしいお茶も入れてくれのんびりと食事を終了することができた。

 

 

 

 

 

 

セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣③
第３金曜日実施
｢一級建築士とお食事も楽しみながら！｣
午前中２時間、午後２時間(目安)を散策・食事に当てて、のんびり散策をしてみたいと思います。昼食(ランチ)は可能な限り、魅力的な物を考え、参加者が満足できる内容の場所を探してみたいと思います。
　原則、散策しながら、｢建築物｣を入れ込み、見学等を実施しながら、その建物・関連することを平易に説明し、移動しながら、町歩きをたのしみます。

第８回 展望バスから建築を見てみよう｢東京駅(丸の内・八重洲)近辺を散策する旅
平成２９年５月１９日(金)　10時30分　東京駅丸の内南口広場集合
　　　　　　　14時30分　東京駅八重洲口(予定）or銀座の場合あり
10:30 東京駅集合－東京駅見学(博物館)・JPタワー学術文化総合ミュージアム インターメディアテク-丸の内界隈の建物散策－｢バスで皇居・銀座散策｣東宮御所－八重洲「割烹島村」で食事－八重洲新旧の街散策－東京駅(八重洲側)散策　バス1800円＋食事2800円＝4600円
土佐料理 祢保希 丸の内店 （ねぼけ） 旬菜12品＋鰹たたき等全7品 かんざし御膳

 

 

 

 

 

 

 

 

 

土佐料理 祢保希（ねぼけ） 丸の内店 第８回 展望バスから建築を見てみよう ｢東京駅・お台場・豊洲近辺を散策する旅

 

 

 

 

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｢一級建築士とお食事も楽しみながら！⑯｣　セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣　再開予定202009

｢一級建築士とお食事も楽しみながら！⑮｣　セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣　再開予定202009

 

セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣⑭第３金曜日実施　｢一級建築士とお食事も楽しみながら！14｣(修正)　

セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣⑯　 ｢一級建築士とお食事も楽しみながら！｣

セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣⑮　 ｢一級建築士とお食事も楽しみながら！｣

セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣⑭　 ｢一級建築士とお食事も楽しみながら！｣

セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣⑬　 ｢一級建築士とお食事も楽しみながら！｣ 修正

セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣⑫　 ｢一級建築士とお食事も楽しみながら！｣

セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣⑪　 ｢一級建築士とお食事も楽しみながら！｣

セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣⑩　 ｢一級建築士とお食事も楽しみながら！｣

セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣⑨　 ｢一級建築士とお食事も楽しみながら！｣

セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣⑧「最終案」　 ｢一級建築士とお食事も楽しみながら！｣

2次会 ニュー浅草浜松町 第７回 新しい羽田空港を体験するたび(大空間の建築を体験してみましょう) ｢一級建築士とお食事も楽しみながら！｣③セブンカルチャー

｢一級建築士とお食事も楽しみながら！｣③
第７回　新しい羽田空港を体験するたび(大空間の建築を体験してみましょう)
平成２９年４月２１日(金)
ＡＮＡ整備場見学と羽田空港の建物を楽しむ
浜松町駅北口改札出口　１０時３０分 浜松町駅　１５時３０分解散(延長)
浜松町－｢モノレール｣－芝離宮－羽田空港ターミナル・食事－｢モノレール｣－新整備場－全日空空整備場－｢整備場見学14:00～15:30｣－羽田国際線ターミナル駅｢希望者見学｣－整備場－浜松町16:00
エア ターミナル グリル キハチ
(羽田空港第１ターミナル)３５００円程度
2次会　ニュー浅草浜松町「チョイのみ」
食事記録

帰宅前に浜松町で、立ち寄り。居酒屋でチョイ飲みセット｢700円｣を楽しんでみた。ニュー浅草・浜松町店
20170421
　散策を案内してから、浜松町で若干時間があったので、路地を散策。居酒屋が早い時間に開いていた。浜松町でありながらニュー浅草。７００円でビールとつまみ２品で700円。これを逃すのはもったいない。本当はやや開店前であるが聞けばよいという。でもこの時間からやってくれるとありがたい。

　どうやら浅草発祥のチェーン店らしい。まずは生ビールが提供された。結構大きめのジョッキ、ありがたい。素朴ではあるが、席数は多い。従業員は、現在調理２名・サービス１名。今後増えるらしい。まずは刺身、確か｢いさき｣といっていたと思う。鮮度もよくおいしい。淡泊な味ではあるが、ビールにはよく合う。

　メニューを見れば意外と多彩なラインナップ。和洋中取りそろえてある。魚は、お任せであるが、今日は焼き魚らしい。さわらの西京漬けが出された。十分な切り身、私のために焼いていたのでできたてである。風味がありなかなかおいしい。つけ込んだ魚は、どうして味が増すのであろう。これも日本の文化である。

　魚ばかりを選択したので、日本酒が飲みたくなった。一合260円。こちらもありがたい。ちょうどよい追加酒。余り知られない酒ではあるが、長野の信濃光となっていた。確かに辛口かもしれないが、さっぱりとした酒だった。やや小さいのが残念ではあった。

 

 

 

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｢一級建築士とお食事も楽しみながら！⑯｣　セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣　再開予定202009

｢一級建築士とお食事も楽しみながら！⑮｣　セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣　再開予定202009

 

セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣⑯　 ｢一級建築士とお食事も楽しみながら！｣

セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣⑮　 ｢一級建築士とお食事も楽しみながら！｣

セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣⑭　 ｢一級建築士とお食事も楽しみながら！｣

セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣⑬　 ｢一級建築士とお食事も楽しみながら！｣ 修正

セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣⑫　 ｢一級建築士とお食事も楽しみながら！｣

セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣⑪　 ｢一級建築士とお食事も楽しみながら！｣

セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣⑩　 ｢一級建築士とお食事も楽しみながら！｣

セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣⑨　 ｢一級建築士とお食事も楽しみながら！｣

セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣⑧「最終案」　 ｢一級建築士とお食事も楽しみながら！｣

セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣⑦　 ｢一級建築士とお食事も楽しみながら！｣

セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣⑤　 ｢一級建築士とお食事も楽しみながら！｣

セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣⑥　 ｢一級建築士とお食事も楽しみながら！｣

セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣③　｢一級建築士とお食事も楽しみながら！｣ 第３金曜日実施

 

 

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• 今日は羽田(全日空見学)、その前に第１ターミナルでの食｢キハチ｣でおなかを満たす。

  ...浜松町でちょっと立ち寄り、芝離宮を散策の後、全日空の工場(格納庫)見学。その前に腹ごしらえをすべく、少し先の第１ターミナルビルに向かう。意外とおいしい店がいっているレストランエリアが準備されている。喜八(キハチ)プロジュースの｢ターミナル・...
  中年夫婦の外食 2017/08/03 13:21:49
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• 第３回東京の旧名所・庭園を巡り｢庭園・建築｣を鑑賞するたび⑮

  ...浜松町駅）－虎ノ門駅※赤は次回以降に実施ラウンジ21 ランチコースプラン 第一ホテル東京 最上階（21階） 銀座・汐留方面を一望できる「ラウンジ21」。アールデコ調のインテリアが印象的なトップラウンジです。ランチ...
  中年夫婦の外食 2017/07/24 06:34:48
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• ラウンジ21 ランチコースプラン 第一ホテル東京 最上階（21階 第３回東京の旧名所・庭園を巡りカルチャーセンター｢建築散策と東京散策｣⑤

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  中年夫婦の外食 2017/06/23 22:02:36
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• 二次会　のんべえ横丁沙門　第９回新しい代官山、もう一つの渋谷を知る旅 　東京夕暮れさんぽ・食事コース③

  ...浜松町｢秋田屋... 中年夫婦の外食 2016/12/26 04:35:00 ... ...
  中年夫婦の外食 2017/06/15 07:15:53
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• ぶっちぎり鮨 春夏秋冬 第９回新しい代官山、もう一つの渋谷を知る旅 　東京夕暮れさんぽ・食事コース③

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  中年夫婦の外食 2017/06/15 07:10:49
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• 和食・老舗(築地田村) 第13回　新橋～築地界隈を楽しむたび東京散策＆グルメランチ①

  ...浜松町駅北口つきぢ田村 築地店 （つきぢたむら） 3500円＋税代々引き継がれる伝統の味。五味調和つきぢ田村では、旬の食材のみにこだわらず本当にいい食材を、ご堪能頂ける様厳選...
  中年夫婦の外食 2017/06/09 18:26:38
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• 新宿で仕事。朝何か食べたくなり吉野家へ行ってみた。珍しく通常のカレーを注文。

  ...浜松町・大門...新宿ではしご酒。ビール９9円に心が動き入店。新宿 西口 九州 博多 もつ鍋 焼き鳥、九州黒太鼓 新宿...浜松町、改札出口｢本場さぬきうどん　親父... 中年夫婦の外食 ...
  中年夫婦の外食 2017/06/07 06:37:06
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• 新宿で今日も遅い時間までの仕事になってしまった。｢しんぱち食堂｣鮭定食＋小鉢＋ビール３杯。

  ...浜松町・大門...新宿ではしご酒。ビール９9円に心が動き入店。新宿 西口 九州 博多 もつ鍋 焼き鳥、九州黒太鼓 新宿...浜松町、改札出口｢本場さぬきうどん　親父... 中年夫婦の外食 ...
  中年夫婦の外食 2017/06/06 05:37:08
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• 仕事が早く終了。西新宿｢珍麻家｣で、生ビールセット555円。ビール＋小鉢(３)＋餃子３個。

  ...浜松町・大門...西新宿の路地で｢東京麺通団(うどん店)｣...浜松町、改札出口｢本場さぬきうどん　親父の製麺所 浜松... 中年夫婦の外食 2017/...
  中年夫婦の外食 2017/05/29 06:18:19
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• 寿司アカデミーが経営する｢誠寿司｣は、現在。普通の寿司屋の雰囲気にはなったがランチも営業。

  ...浜松町・大門...西新宿の路地で｢東京麺通団(うどん店)｣...浜松町、改札出口｢本場さぬきうどん　親父の製麺所 浜松町... 中年夫婦の外食 2017...
  中年夫婦の外食 2017/05/22 08:21:21
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• 江戸蕎麦手打處　あさだ 第12回　浅草橋界隈を楽しむたび和食・老舗(創業150年)

  ...浜松町で集合し｢芝離宮｣を散策してから日の出桟橋に向かいます。梅の開花に合えばなかなか良いスタートを切れると思います。場合によ... 中年夫婦の外食 2...
  中年夫婦の外食 2017/05/13 07:31:58
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エア ターミナル グリル キハチ 第７回 新しい羽田空港を体験するたび(大空間の建築を体験してみましょう) ｢一級建築士とお食事も楽しみながら！｣③セブンカルチャー

｢一級建築士とお食事も楽しみながら！｣③
第７回　新しい羽田空港を体験するたび(大空間の建築を体験してみましょう)
平成２９年４月２１日(金)
ＡＮＡ整備場見学と羽田空港の建物を楽しむ
浜松町駅北口改札出口　１０時３０分 浜松町駅　１５時３０分解散(延長)
浜松町－｢モノレール｣－芝離宮－羽田空港ターミナル・食事－｢モノレール｣－新整備場－全日空空整備場－｢整備場見学14:00～15:30｣－羽田国際線ターミナル駅｢希望者見学｣－整備場－浜松町16:00
エア ターミナル グリル キハチ
(羽田空港第１ターミナル)３５００円程度
食事記録

第７回　新しい羽田空港を体験するたび(大空間の建築を体験してみましょう)

　浜松町でちょっと立ち寄り、芝離宮を散策の後、全日空の工場(格納庫)見学。その前に腹ごしらえをすべく、少し先の第１ターミナルビルに向かう。意外とおいしい店がいっているレストランエリアが準備されている。喜八(キハチ)プロジュースの｢ターミナル・グリル・キハチ｣が５階に入っている。

　今回は、ワンドリンクがついたメニュー。ワンドリンクのついたミニコース。飲み物は、スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、オレンジジュース、ウーロン茶などが楽しめる。10名以上のグループなので、窓際(飛行場が間近にみられる)は無理ではあるが、まとまって席を準備してくれた。

　片側がベンチシートで多少奥まっているので落ち着いて食事ができる。厨房とも近いのであろう、スピーディーな対応がされていた。まずは①前菜、シェフおすすめ・オードブル3種盛り合せ。サーモンとフランスパンのオードブル、生ハムとモッテリアチーズのオードブル。冷製のカボチャスープが一皿に盛りつけされていた。見た目にもインパクトのある前菜。大好評だった。

　数名の方は、ワイン等をたしなんであり特にあっていた。②本日のパスタは、名前は忘れたがベーコン仕立ての優しい味の物が提供された。いろいろな西洋野菜もあしらえてあったので、女性陣には特に好評だった。この後も料理が提供されるので、量もこの程度がちょうどよかったのかもしれない。

①メインは選択制、｢イサキのグリルカリカリ梅・紫蘇の実ソース｣or｢牛リブロース肉　彩り野菜のグリル添えガーリック醤油orグリーンオリーブソース。肉料理はソースも選べるのがおもしろかった。私は、イサキを選択してみた。ソースは、珍しさも加わり、グリーンオリーブソースがおおかったのかもしれない。

　｢イサキ｣はその名の通り、梅肉の香り味が十分に出されていた。突き合わせも多く乗っており、立派な料理となっていた。見た目にもおいしいというのが印象である。肉厚の椎茸のグリルもおいしかった。ソースは刻み野菜と合わされており、かむといろいろな印象を得られた。

　｢牛肉｣は、やや薄めではあるが、こちらもパプリカ・グリーンアスパラ・なすなどが彩りよくつけられていた。フライトポテトが量感も出されていた。食べた価値の印象は合格点。良質の肉が使われてていたようである。ソースは意外と固形感のある物。取り分けて使うタイプだったらしい。その分味わいが出されていたようである。

　主菜は。パン・ご飯から選択可能。ライスを選択したが、梅肉と魚にはライスが合っていた。パンもできたての物が提供されていた。デザートは３種盛り、｢アイス(トマト味)｣｢プリンカボチャ味｣｢チーズケーキ｣が女性語のみに盛られていた。確実に女性は喜んでいた。

２０１７０４２１

 

 

 

 

 

 

 

 

｢一級建築士とお食事も楽しみながら！｣③
第７回　新しい羽田空港を体験するたび(大空間の建築を体験してみましょう)
平成２９年４月２１日(金)
ＡＮＡ整備場見学と羽田空港の建物を楽しむ
浜松町駅北口改札出口　１０時３０分 浜松町駅　１５時３０分解散(延長)
浜松町－｢モノレール｣－芝離宮－羽田空港ターミナル・食事－｢モノレール｣－新整備場－全日空空整備場－｢整備場見学14:00～15:30｣－羽田国際線ターミナル駅｢希望者見学｣－整備場－浜松町16:00
エア ターミナル グリル キハチ
(羽田空港第１ターミナル)３５００円程度

 

 

 

 

コロナウィルスが終息すれば再開します。状況になって変化します。詳しくは問い合わせください。９月からは再開できそうです。

｢一級建築士とお食事も楽しみながら！⑯｣　セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣　再開予定202009

｢一級建築士とお食事も楽しみながら！⑮｣　セブンカルチャー｢東京・有名建築散歩｣　再開予定202009