S’PORE papa

シンガポールへ2005年~2010年まで単身赴任・・・ゴルフの回数は、激減・・・競馬、釣り、ガーデニングなど多趣味・・・

ジャパンカップ

2005-11-28 14:16:59 | シンガポール
昨日の競馬のジャパンカップに参戦。スゴーく密かに、コスモバルクに思い入れていましたが、惨敗の14着。残念!!! やっぱり競馬は、馬の能力はもちろん、騎手の能力が大きな勝ち要素です。

1~3着を外国人騎手、4位に武豊。もし、コスモバルク(昨年ルメールで2着)にルメール(ハーツクライで今年2着)が騎乗していらら・・・ゼンノロブロイにペリエが乗っていたら・・・などと、考えてしまいました。

今後は、コスモバルクに成績の良い騎手が騎乗することに期待します。そして、ダービー2着馬の捲土重来に期待しよう。

話は、変って、昨日の夕食。SIN HUATといるローカルの店で食事をしました。そこで、出てきたもの。平たい金属鍋の上にねぎと唐辛子、そして、5cmくらいの骨にウズラ台の白い肉片と骨付鶏肉のようなものが入っている。

それを、チキンスープのようなもので煮込ながら食べる。

食感は、鶏肉。それよりも少し淡白か・・・肉質は鶏肉よりもしまっている感じ。
ニンニクの効いたスープと合って、すごく美味しい。

なんと・・・カエルの後ろ足の部分です。あ~美味しかった。こちらでは、カエル肉のポーリッジ(お粥)のほうが、もっと美味しいとの事です。

写真は、バタム島のゴルフ場、インダプリ。左は、海。ボールをしっかり止めないと海のなかに吸い込まれます。ゴルフ場は、とても綺麗でした。

今のシンガの天気は、今日は、比較的涼しい方かな。