腹ぺこあおむしの『むしゃむしゃ日記』

将来の夢に向かって、コツコツ、もぐもぐ、まい進中♪手捏ねパンで、大好きな人たちを笑顔にしたいです。

モカクリーム

2011-07-27 12:38:43 | パン


練乳の入った生地に

コーヒークリームを巻き込んだパン

「モカクリーム」。


コーヒーのほろにがい香りと味が特徴です。

焼く前からコーヒーのいい~香りがただよってました(*^_^*)

練乳が入ってるので、生地もしっとり☆


コーヒーの部分を、抹茶やココアクリームに変えても良さそう!

あずきやチョコチップなんかをはさんでみたりね