新年あけましておめでとうございます。
今年もみなさんにとってよい一年になりますよう、願っています
今日は、お店にベーグルを納めさせていただきました。
今年一発目なので、気合いをいっぱい入れて作りました
▲かぼちゃと全粒粉。生地にかぼちゃを入れているので、もちもち食感です。サンドイッチにしてもGood
▲アップルシナモン。捏ねているときから、シナモンのいい～香り
信州産のりんごを、オーブンでセミドライにし、中に入れてみました。できあがりもなかなかキレイですもう一つは、チョコとクランベリーのベーグルを作りました。チョコバナナと同じ生地で、あまずっぱいクランベリーと濃厚なチョコレートを巻き込みました。
２０１４年初のベーグル
美味しくって、みんなが笑顔になれるようなパンを作れるよう、これからも努力していきます
今年もよろしくお願いします!!