中華なランチ♪

料理教室に行ってきました～。


元々料理が目的で入ったんだけど、最近は断然パンの方にハマッちゃいました。


久々の料理ですが、今回のテーマは『中華』です。



メニューは


回鍋肉。


北京ダック風。


手作りワンタンスープ。


マンゴープリン。


ご飯。

です。





こんな感じ












回鍋肉、めっっっっっっっっちゃ好きだった！！！



お肉に豚かたまり肉（角煮に使うようなお肉）を使いました。


一度ゆでてから、１ｃｍ幅くらいに切って、両面にこんがりと焼き目がつくまでジュ～っと焼きます。



そして野菜と一緒に炒めました。



め～っちゃ美味しかった。



中華料理やさんで食べるような味でした。



照りがすごい（笑）


家でも作ってみよ～う。