市のイベント！竹切り・炭焼作業に参加してきました
今日は雑草が多く竹を焼くのは危険なので
雑草取りと１０月に行われるイベントで販売する炭の袋詰めです
各自分担をして作業をします
作業が終わったらみんなでミョウガの収穫～！
ミョウガの根元に花が咲くと食べごろです
ミョウガは８月が収穫の最盛期！
何度か収穫されたようで採れたのはこれだけ・・・
こちらは渋柿なんでよぉ！
でも熟すと甘くなるので捥いでいただきます
ミョウガを少しいただき・・・
やっぱり甘酢漬けが美味しいですよね
渋柿も少し持って帰ります
干し柿にするには気温が少し高いですが
１週間くらいで甘くなるかな？楽しみです
約２カ月ぶりのボランティア活動！
自然の中で色々な方とおしゃべりしながら
作業するのは楽しくていいですね
気持ちのいい汗をかきました