思わず手がでるパリパリおかき～♪

お餅をついて、切って、干して・・・と

とても手間のかかるおかきですが



しっかり乾燥していれば保存がきくおやつとして

一年中いただけます



乾燥したおかきをオーブントースターでこんがり焼きます



あっさりしていてこのままでも美味しいです



お醤油・酒・みりん・砂糖を煮詰めて

冷ましたおかきに味をつけます



ホットプレートを保温にして乾かしました



あげ餅も美味しいよぉ～～

（油で揚げて塩をふります）



思わず手がでるパリパリおかき～♪

ついつい食べ過ぎてしまいます