秋、真っ盛り♪ 我が家で芋フェス？

☀️

足首の調子も少しずつ戻って来たので、昨日は久しぶりにノルディックウォーキングに参加しました。

ここ数日はお天気も良く、運動するのが気持ち良いです。

足元はこんな感じ。

銀杏並木の色付きはまだまだ。

お仲間さんの一人に、ワタシの実家近くから来てる方がいて、いつも地元の話題で盛り上がっています。

今回は、ワタシの同級生達がどこのお店の子だったとか、跡継ぎになってるとかのお話。

地元を離れてしまったワタシには、こんなお話が楽しい😄

もう、小学校～中学の友人たちとは誰一人付き合いも無くなり、"その後の消息"は分からなくなりましたからね。

かつて年賀状くらいはやり取りしていた友人も、今はこちらから出してみても音沙汰無しです。

いささか寂しさもあるけど、中学の三年間なんてさして記憶もないのかもしれませんね。

週末お休みだったムスメは、連日お出かけ。

今度は『焼き芋フェス』

行ってみたら、大混雑で入場制限！

諦めて他の街をぶらぶらしたみたい。

そんなムスメに感化され、ワタシも自宅で芋フェス(笑)


甘煮にした紅玉と、蒸し煮にしてきんとんにしたサツマイモを混ぜたアップルスイートポテトそのまんまのネーミング😅

サツマイモには砂糖は使わず、紅玉なので、レモン汁は控えめにしました。

あっさり、爽やかな味わい。

しかし、このようなきんとん類、我が家ではあまり好まず、ほとんどワタシが食べてしまいます。

きんとんは、おかずかのか？デザートなのか？

ちょっと立ち位置不明ですね。

今回は、りんごとサツマイモの分量を同じにして、スイーツ感覚に。

文句も言わずに食べてました😄

さて、次はどんな料理で食べましょうか？

日曜日、こんな感じで子ども(もう大人だけど）達もそれぞれの予定で過ごし、ワタシも午前はウォーキングに行ったり。

そんな中、趣味がないオットが取り残されています😅

「モーニング食べに行こうよ」と誘っても、出かけるタイミングがまちまちだから、良い返事ももらえないオット。

先週の外食費が半端なく多い！

冷蔵庫の食品がまだまだある！そんな状況から、モーニングは家で済ませました。

退屈したオットはその後ムスメを焼き芋フェス会場迄送り🚙 ドライブして来ました。