半端じゃなく暑い１日でしたなー・・。
日曜大工いろいろやりたいんだけど、庭に出るだけで嫌になっちゃうね。
蕎麦ののし板を、以前リフォームの時に買ったテーブル板で作ろうと、
せっせとヤスリがけ。１時間もせずに日差しに負けて諦めた。
使えそうな材料家にあったら利用して行きたいですよ。
今日の昼飯は妹家族の八ヶ岳旅行みやげの蕎麦を食べる。
おみやげで売ってる蕎麦の美味いのないかといろいろ買ってた時あったけど
おみやげの蕎麦って美味しいのないよねー。美味しい店の買っても
家で茹でると不味くないもんなー・・やっぱり挽きたて打ち立てがいいんだろね。
蕎麦も鮮度？が大事なんだろうね。