我が家のスダチを初収穫した。庭の一角に植えている、高さ1mに満たない小さな木ですが、びっしりと実をつけていたのです。娘の嫁ぎ先から頂いた無農薬の茄子を、焼きナスにして一杯・・。胡瓜の酢の物に刻みミョウガをぶっ掛けて、それにもスダチをたらして一杯・・・。最後は茄子の味噌汁に輪切りにした巣立ちを浮かべいただくつもりです。 「徳島ではなんでもスダチよ」
