「みをつくし料理帖」シリーズの第六弾。酷暑を過ぎた葉月のある午後、翁屋の桜主伝右衛門が...

数年前に外材卸店で購入したイぺ。重くて堅いので工房に置き去りにされていたのを思い出し、...

「みをつくし料理帖」シリーズの第七弾。想いびとである小松原と添う道か、料理人として生き...

近所の気になっていたお店。寿司屋か居酒屋かどうなんだろうと思っていて、やっと覗いてきました。 生ビールのあと、常連さんが呑んでいた40年物の梅酒。もう、これは梅酒じゃないね(...

「みをつくし料理帖」シリーズの第九弾。ついに芳は名料理屋「一柳」の主・柳吾のもとへ嫁いでいく。一方の澪は料理人としての自らの行く末について、懊悩する日々を送っていた...

「みをつくし料理帖」シリーズ、第八弾。 吉原の大火、「つる家」の助っ人料理人・又次の死。...