スダチ搾り

スダチの皮が柔らかくなって来たので、冷凍する事に。

搾るのに使ったのは、手作りの搾り器で1個づつ地道に(^^)。

で、絞ってみると2.5リットルくらい摂れ

製氷皿に入れて冷凍庫に直行だ(^^)。これくらいの目の大きさが丁度良いのです。