人形町 谷や

人形町に3ヶ月ほど前にオープンした讃岐うどん食してきた。都営線人形町駅から徒歩8分ほどで原着。真新しい暖簾には「谷や」と優しく書かれている。受付のお姉さんと出汁に付いて色々話していて、大将が徳島出身と分かり親近感が増して来ましたね。


注文したのはぶっかけの大盛、650円なり。場所が場所なので徳島より高いのは仕方がない。麺はしっかりとしていて、なかなかいい。出汁は上品な鰹風味と思われるので、今度はかけを喰ってみたいものだ。次の出張が楽しみだねぇ、ぐふふふ・・・。