いずみ橋 紀

takiさんから美味しい日本酒を頂きました。山廃仕込の吟醸酒です。大き目のグラスに注ぐと、少し黄色っぽい。なんだか原酒のようです。一口含むと「ん・・」「こりゃ・・」すきっとした辛口です。最近はなまっちょろい甘口の酒が幅を利かしていますが、これは昔ながらの辛口です。「いやぁ、旨い」。takiさん有難うございました。神奈川の酒恐るべし。