薩摩いもこの部屋

風の吹くまま気の向くままに、日々の事を綴ります。

きょうのお昼はラーメンでした

2016-01-21 20:21:52 | 日記
昼食に生ラーメンをこんな風に作り、食しました。
     
説明書には器に湯をはり温めてスープを入れて湯を注ぎ、麺をゆでて其処へ入れトッピングを・・・と書かれていましたが、
私はこんな風に作りました。
有り合わせの野菜を刻み、フライパンにオリーブオイルをいれて炒め、分量の1割増しの水を入れ沸騰したところへ添付されていた濃縮スープを入れて汁に仕立て、別の鍋で湯を沸かし麺をゆで、茹で上がったのを湯切りして器へ、具と共に汁をかけ、お好みのトッピングを添えて出来上がり・・・
こんな風に作れば、結構おいしく熱々のラーメンを食べる事ができます。
           
きょうは初弘法だったので、北方の円鏡寺へ行ってきました。
仁王門のある観音堂は建て替え工事中なので大師堂の方へ行くと、入り口には赤鬼がでんと構えて2月3日の節分祭をPR中でした。
お詣りはそこそこに、玄米茶を買い男物の手袋をゲットして帰って来ました。

午後からは内田靖男の「靖国への帰還」を読んで過ごしました。
内田靖男と言えば浅見光彦シリーズを思い浮かべますが、この本は違いました。
靖国で会おう、夜間戦闘機「月光」に乗り込んだ海軍中尉、武者滋が出撃しアメリカの戦闘機B29に被弾、辿り着いたのがタイムスリップした現代の厚木基地・・・靖国神社の問題を取り上げた小説でした。
靖国神社の問題は簡単に口に出して言える事ではない・・・そんな気がします。
コメント (6)
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