薩摩いもこの部屋

風の吹くまま気の向くままに、日々の事を綴ります。

夏野菜の立派なゴーヤとトマトを頂きました

2023-07-13 19:32:58 | 日記

午前中強い雨のため30分遅れで、夏休み最後のパソコン同好会が開催されました。

様々のアカウントやパスワードなどノートに書いて保管しているが、それをパソコンで形式を作りそこへ記入をし、パスワードを入れて保管する方法、反対にこれを解除する方法などを勉強した。

パスワードを付けるのは良いが、そのパスワードを忘れてしまっては元も子もない、それをふまえて夏休みの間にexcelで作成しようと思った。

採りたての立派なゴーヤとトマトを頂いた。

りきりきしていてとても美味しそう・・・

夕食にこの2品を使って、トマトとゴーヤのチャンプルーを作ってみた。

ゴーヤチャンプルーの中にトマトを入れたのは初めてですが、ゴーヤをさっとゆで苦みをやわらげ、だし醤油で味付けしカレー粉で風味付けをした。

卵は初めにふわふわ卵を作って置き、最後に加えた。

主人はゴーヤが苦手なので、私1人で平らげました。

使ったゴーヤは半分、トマトも半分です。

今までゴーヤチャンプルーは豆腐を入れてでしたが、これを食べ豆腐のチャンプルーは卒業します。

今年初めて食べたゴーヤ 美味しかったー。

 

 

 


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