薩摩いもこの部屋

風の吹くまま気の向くままに、日々の事を綴ります。

ごちそう様でした

2015-07-16 21:07:23 | 日記
ご近所の方が台風が近づいているからと、非常食にもできる様朴葉寿司を作り届けて下さった。
      
本当は1日くらい寝かせて食べた方が美味しいのだが、お昼に近かったので非常食どころか昼食用に化けてしまった。
飛騨の方へ行くと道の駅等で良く売られているのを見かけるが、地方により中の具がかなり違っている。
これを作られた方も、以前は鱒の酢漬けや錦糸卵等もトッピングされていたが、近年はそれも無くなりだんだんシンプルに・・・私はこの方が食べやすく好きです。
すまし汁だけ作って、美味しかったので一気に3個食べてしまいました。
お腹もいっぱいになり、ごちそう様でした。
      
前の畑のKさんからは、小玉スイカとかぼちゃが・・・台風の加減で長雨が続きそうで、収穫しないで畑に置けば腐ってしまいそうだからと、その前に収穫したからと届けて下さいました。
となりに住む息子の家の分まで同じように小玉スイカとかぼちゃが、まだ少し前にもかぼちゃを頂いたばかりで、一週間程寝かせてから調理した方が甘みが増すからと聞いていたので、まだ食べていません。
息子の所へも直ぐに届けました。
かぼちゃをこの週末には調理しようかなと・・・ごちそう様です。

大したことはないと思いますが、風が少し強くなってきました。
念のために雨戸を全て下ろしました。
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台風11号に備えて・・・

2015-07-15 21:23:00 | 日記
台風11号、今日の進路予想では東海地方は暴風圏からは免れそうだが、強風と大雨への警戒が必要と思われたので、備えをしようと鉢を風当たりの少ないところへ移動、鉢同士で支え合うことが出来るように並べた。
   

花が咲き始めて間もないカサブランカだったが、雨が当たれば花はだめになってしまうので、切りたく無かったが芋を育てるため、極力丈を短めに切って花瓶に活けた。
息子の所やご近所さんへも少しだがお裾わけが出来た。
      
パッションフルーツだけは家の中へ取り込んだ。
その時に花が咲いているのに気が付いた。初夏に出来た実もかなり生っているので、そのままで受粉させなかったが、良く見るとこれから咲くであろう蕾が沢山付いている。
上手くいけば当分花を楽しむことが出来そうです。
移動の出来ないオキナワスズメウリだけは、取っ手用の網とフェンスを紐で何か所も括り、飛ばされないようにしたつもりだが、実際はどうなるのかは分からない。
いつも台風が来そうだからと備えをすると、逸れてくれる。
今回もこのパターンでお願いしたいものだと願っている。
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びわこ 箱館山ゆり園へ・・・

2015-07-14 22:15:16 | 日記
一度行きたいなと思っていた高島市にある『箱館山ゆり園』へ行ってきました。
9時少し前に家を出たのですが、気温がぐんぐん上がり現地へ着いた時には30度を超えていましたが、
     
ゴンドラに乗り山頂駅へ降り、リフトに乗り換えて標高680mまで一気に登り降りたときの涼しさは、言葉に表せないほどの気持ちよさでした。
  
眼下に広がる琵琶湖の景色は最高・・・
      
花は一部は綺麗に咲いていましたが、病気に罹り悲惨な姿の百合も多く少し残念でした。
    
それでもゆりトレインに乗ったり歩いたりして、園内をほぼ一周しました。
花は悪かったが、景色は最高でしたので良しとしました。
涼しかったのは最高でした。


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タカノツメの苗に花と小さな実が付いていた

2015-07-13 21:12:55 | 日記
みよさんに頂き、植木鉢3鉢に1本ずつ植えて育てているタカノツメに、やっと花が咲きごく小さな実を付けているのを見つけた。
この苗を頂いた時に付録で付いてきたかぼちゃ、雄花はいくつも咲いたが雌花が育たずうどんこ病にかかり止もう得ず処分したが、このタカノツメは多少期待できそうだ。
               
少し太めのキューりが山ほど届いた。
 
折角のご厚意を無駄にしたくなかったので、全てキューちゃん漬けに加工した。
太くなって種が大きくなっている部分は半分に切り種を取り除き、全てを5㎜位の大きさに切り、足りなかった調味料をスーパーへ行き買ってきて、大鍋に一杯のキューちゃん漬けを作ったが、我が家で消費できる量をはるかに超えているので、何方か食べて頂ける方にお手伝い願おうと考えている。
きょうは最高に蒸し暑かったですね。これを食べて一時ですが涼を取る事が出来ました。
        
結構大きなスイカですが、二人で2~3日で食べてしまいます。
少々食べ過ぎと分かっているのですが、この暑さには勝てません。
特定健診の結果もそろそろ訊きに行かねばなりませんが、聞けばきっと食べられなくなるので、その前に消費しなくちゃ・・・
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当りに良い香りが・・・

2015-07-12 19:38:10 | 日記

    
待ちに待ったカサブランカの花が3輪咲いた。
これの芽が出始めたころは、昨年と比べ頗る良い状態に見えたので、開花に大きな期待を寄せたのだったが成長するにつけ、気候の加減か私の管理の悪さかは分からないが、虫の被害や立ち枯れになったもの等、思っていたほど蕾もつかず少し落胆していたのだが、今朝外に出た時甘い香りが漂っているのに気が付き、ふとカサブランカを見ると花が3輪咲いていた。
「一人でやったね」とつぶやき主人へも知らせた。
10数年前に種イモを2個買ってどんどん増やし続けたが、近年は花が咲くと生け花用に茎を長く切りとっていたから、芋が育たずだんだん哀れな状態になりつつあったので育てるのを止めようと何度も思ったが、花を見るとその気持ちが薄らぎ矢張り育てようかな?と気持ちが又揺らぐ、ただいま思案橋中・・・です。
植木鉢で育てていた我が家のかぼちゃ、3個付いていた雌花も1個は茶色くなり落ちてしまい、2個は黄色く枯れるのが目に見えて来たのと、葉がうどんこ病に罹り白っぽくなてきた。
諦めて植木鉢から引き抜いたところ、根が殆んど張ってなくすぽ!と抜けてしまい、これではかぼちゃの実を期待してもダメだったと・・・
        
これに合わせたように、前の畑のKさんより坊ちゃんかぼちゃを2個頂いた。
1週間程常温においてから食すようにと・・・息子の所へも1個お裾分けしました。
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