様似町の名物おやき屋さん～美味しいですよ！

疲れた時は、どなたも甘いものが欲しいもの。
隣町の「おやき」店に、そんな時立ち寄ります。

いわゆる「おやき」の発祥地は、長野県の北信地方・安曇野地方だそうです。
小麦粉・そば粉などを水で溶いて練り、薄く延ばした皮で、
　小豆、野菜などで作ったあんを包み、焼いた食品。
同様のものは、稲作が難しい地方で多く作られた由。

　こちらのお店のものは、正確には「今川焼き」に近いものです。
　中には、時間をかけて練られた程よい甘さのあんが、たっぷり。
（全国各地では、「大判焼き」と呼ばれることが多いでしょうか）
お檀家のＫさんの奥様が、先代から受け継いだ味を守っています。
冷めても十分美味しいですが、いつもアツアツをと、量を工夫。
常連客は沢山いるようです。（夏はかき氷もやってます）
国道沿いにありますので、通行の道すがら、買っていく人も多い。
様似町にいらっしゃったら、是非一度お寄りを！
寒いこれからの季節は、特にお勧めです。